Buitengoed Slavante — Restaurant in Maastricht

Mooiste terras van Nederland. Een prachtig pand, en een prachtplek waar kinderen niet uitgespeeld raken. Zelfs op warme dagen is de koele, vochtige en zware lucht van de mergel voelbaar die vanuit de bosrand naar beneden komt rollen. Gezeten op het zonovergoten terras geniet je van een van de mooiste dalen van Nederland. Nijmegen is ook prachtig maar dit is anders prachtig, dus. Slavante is heel goed te combineren met een wandeling langs de rand van de st. Pietersvallei, de grand Kѐnjan van ons kikkerland. Die wordt in hapklare brokjes geserveerd in de achtertuin van Slavante. U zult er wel een aantal trappen voor moeten 'vellen'. Ook kunt u ondergronds in een erg mooi stuk van 's lands laatste zuilengaanderijen.

Heel goed te combineren met een bezoek aan Ainsi, een fantastische locatie voor theatrale en andere culturele manifestaties. Gevestigd in een voormalig fabrieksgebouw heeft het een bijna dadaëske uitstraling. Binnen in het gebouw een heerlijk ontspannen sfeer door gebruikte materialen, meubilair en verlichting. Warme en gezellige uitstraling en een goed geplaatste mix van grote lucide ruimtes afgewisseld met intieme zithoeken met hier en daar een balkonachtig overzicht. Een kijkdoos in de kijkdoos, zeg maar. Het ligt onderaan de berg, gelegen aan de flank van de Hanekam van Ternaaje. Dus voor wie de laatste mergelpuist nog teveel is: ook aan u is gedacht. U mist dan wel het prachtige uitzicht vanaf de flanken rond Slavante, maar u kunt zich na de versnapering rustig in een bootje laten terug dobberen. Een wereldberoemd artiest heeft een 'verworven smaak' voor dit gebied ontwikkelt, naar het schijnt?! Zeker óók een bezoek waard. Deze artiest weet twaalf maal per jaar meer dan 150.000 toeristen naar onze stad te trekken. Die hier allemaal zonder problemen een paar overnachtingen geregeld krijgen. Zonder daarvoor de onbeschofte en antisolidaire prijzen voor te betalen die schaarste en lijkroven in de randstad dicteren. Nee, wat normaliteiten betreft zetten wij hier toch nieuwe standaarden. Weer een reden te meer waarom het Songfestival gewoon bij Maastricht hoort.

Als Rieu hier optreedt zetten we het hele centrum af en zorgen we ervoor dat vanaf het OLV en de markt gedanst wordt, gepassioneerd wordt, geleefd wordt. Hoezo Ahoy??

Mooier zul je het in Nederland niet vinden, en ik weet waar ik...

We visited an amazing spot today and it’s definitely worth sharing. We went for breakfast and had the eggs benedict, which were absolutely delicious – perfectly cooked eggs with a smooth and flavorful hollandaise sauce.

The place itself is gorgeous, with stylish decor and the most incredible views. Whether you’re looking to start your day with a relaxed breakfast, enjoy a nice lunch, or have a cozy dinner, this place has everything you need.

The service was great, the atmosphere was relaxed, and the menu has something for everyone.

And the best part for us: they’re dog-friendly, which is a huge plus and something we always look for when choosing where to go.

A place we’ll definitely be coming back to. Highly recommended – no matter the time of...

We just visited the fabulous restaurant and café Buitengoed Slavante, located on the hilltop overlooking the beautiful Meuse River. Their coffee is spectacular, and the food is truly delicious. We enjoyed the warm kip, rice pudding cake, and their famous Blonde Geradus. This historic estate, built in 1846, is perched on the slopes of Mount Saint Peter and offers stunning views of the valley. Known for its romantic charm, it’s a favorite for breakfast, lunch, or coffee with Limburg’s famous vlaai. The estate also features a small vineyard with about 250 vines, where visitors can take tours and enjoy tastings of three Dutch wines. Surrounded by greenery, it’s a perfect blend of history, scenery,...