Eten&Fusion — Restaurant in Meppel

Jarenlang kwamen we hier 3x per jaar, en de kwaliteit en uitstalling van het eten volgens "oude concept" was altijd dik voor mekaar.

Gisteravond hier met z'n tweeën het nieuwe concept geprobeerd.... De entree is nagenoeg onveranderd, maar daar kwamen we niet echt voor. En inderdaad, wat anderen ook al schreven: daar was niemand. Die kwam er overigens wel kort daarna aan.

We vroegen speciaal om een rustige plek ergens langs de kant. Was geen enkel probleem; nadat we door een uiterst vriendelijke jongedame meegenomen werden naar het restaurant, begrepen we meteen waarom.....er zat slechts 6 man binnen, aan 2 tafels. En dat op vrijdagavond om half 7!

Nogmaals compliment voor vriendelijke personeel! Goeie uitleg van het concept.

Daarna: het bier was niet koud genoeg, en het eten niet warm genoeg. Bestelling vrij vlot op tafel. Maar ja...met 8 mensen in een tent waar misschien wel 150 man in kan......

Eten beslist niet bijzonder. Geen aparte smaakbeleving, en niet goed warm. Af en toe kwam een besteld gerecht er pas na lange tijd achteraan.

Dan maar naar het dessert. Ik herkende meteen de oude inventaris, welke gewoon is blijven staan. Komt wat vreemd over, als je weet dat je voorheen in dezelfde ruimte heerlijk uitgestalde gerechten kon samenstellen voor de wok.

En het schepijs.....niet koud genoeg. Bij goed koud ijs moet je best wel kracht zetten om de ijslepel er door halen met opscheppen. Hier koste dat geen enkele moeite. Smaak was overigens prima!

Dan de rekening: €86,- voor 2 personen. Moet wel zeggen: 1x bijbetaald voor sushi, en 4 biertjes bijbetalen. Maar dan nog: ik vind het echt teveel geld voor wat je krijgt.

Uit eten betekent voor ons een smaakbeleving in een gezellige omgeving. Wij hebben dat zeker niet ervaren, en gaan er dan ook niet weer heen.

Toch een pluspuntje: personeel wel jong, maar de eerlijkheid gebiedt te zeggen dat ze uiterst vriendelijk en correct waren.

Maar ons zien ze niet weer, en denk ook niet dat dit concept met bijbehorende kwaliteit lang stand houdt in Meppel.

UPDATE 28 DEC 2023: Hoorde gisteren dat de tent al gesloten was. Dat was ook te verwachten....

Deze review is overigens 1½ jaar geleden al geplaatst. Maar vandaag bijgewerkt. Dan kom je kennelijk weer automatisch...

Gisteravond hier gegeten. Ongezellige entree. Vervolgens met z’n allen in je telefoon, eten bestellen. Geen gezelligheid aan tafel omdat er altijd wel iemand op zoek is naar eten in zijn telefoon.

Het nieuwe concept zou prima werken in een restaurant waar je een complete maaltijd vanaf de kaart besteld, maar in een restaurant waar je elke keer kleine beetjes voorgeschoteld krijgt, werkt dit echt niet. Nog niet te spreken over de schaaltjes waarop je het geserveerd krijgt. Probeer daar maar eens fatsoenlijk met mes en vork op te snijden.

Het eten was overigens wel goed van smaak. Ijs gedeelte was om te janken! Het zag er heel erg armoedig uit. Vooral voor de kinderen is dit gedeelte in een “all you can eat” restaurant een feestje. Nou, hier niet!

Boven is een speelruimte voor kinderen. Tv was niet aangesloten. Gevaarlijke situaties met loszittende schakelaren en draden die er los bij zaten. Hier wil je je kind niet hebben om te spelen.

En dan hebben we het nog niet gehad over de hygiëne in de toiletten. Toiletpapier wat niet word bijgevuld. Vieze vloeren rondom de toiletten. En dat terwijl er op zaterdagavond 18.30 uur maar drie gezinnen aanwezig waren.

Voor ons nooit weer! En een les voor ons, van te voren in een onbekend restaurant, reviews lezen. Doe er wat mee...

Great food! They recently changed up their formula and we definitely noticed that the food quality got a lot better. They have a sushi bar where sushi gets prepared on the spot and the difference is stark. Overall there is less choice of what you can eat, but the experience of ordering your food feels a lot more organised than standing in line before the wok. A great place to eat good...