Ekmekci Alexandrium — Restaurant in Rotterdam

Tried a new restaurant called Ekmekci. It was the first and last time that we spilled our time and money here.

I'm usually very positive and I also worked in the catering industry so I know the struggle, but I'm always honest and give my personal opinion, and this was bad. The service, the manners, the way of speaking soo loud and the hygiene, all really bad. The food was reasonable, not delicious and highly priced. The only positive thing was that we didn't had to wait long for our drinks and food. Oh and that one waitress spoke really polite. She made us feel welcome for 15 seconds by saying that we could sit wherever we wanted. And she asked us how the food was.

We ordered one chocolate cookie frappe and one cruchy chocolate frappe. A waiter came with one frappe, he didn't even knew which one it was when I asked him and he forgot that we ordered two drinks.

I couldn't enjoy the drink without eating the top of it with a spoon so I asked (two times) for a spoon, but I never got it. I really don't understand why. There weren't a lot of customers and I saw 6 people in the kitchen. We also ordered two gozlemes. One with sucuk, corn, eggs and cheese and one with spinach, chicken, mushrooms and bell peppers. It was reasonable but it wasn't worth the price. Maybe I didn't like it, because I'm used to the amazingly delicious gozleme at my friends house.

We couldn't finish it all, so we asked them to pack it for us, but they didn't do it. They gave us some stuff and we had to do it by ourselves. I really don't understand this either. They were literally just talking very loud and laughing with each other when we asked them to pack it for us. They weren't busy or something...

I will never understand why some people love Ekmekci soo much and recommended it to me. I definitely not recommend...

Normaal gesproken een 5-sterren waard als restaurant, echter vandaag 20 september 2025 was het een Drama!

Beoordeling normaal: 5 sterren voor eten 4 sterren voor hygiëne 5 sterren voor smaak 5 sterren voor service.

Vandaag was het echter: 5 sterren voor eten 1 ster voor hygiëne 5 sterren voor smaak 1 ster voor service

Ik kom met heel veel liefde naar “Ekmekci” en bezoek vele locaties van dit restaurant. De ene is beter dan de ander niet qua eten (dit is overal lekker), maar qua SERVICE. Alhoewel alexandrium normaal gesproken mijn favoriete locatie is, zijn ze vandaag gedegradeerd! Of ik hier nogmaals kom, dat weet ik niet en zien we wel in de toekomst.

Ervaring van vandaag: 1 ster voor service (eigenlijk 0 sterren, maar de kassiere was zo eerlijk dat ze het soort van probeerde goed te maken met gratis drinken (tweemaal cola zero). Chapeaux naar deze medewerker.

Alles ging namelijk fout vandaag. Even alles op een rijtje:

Bediende gaat hele tijd naar de verkeerde tafel (je zou zeggen dat er een tafelvolgorde is en dat dit aangeleerd wordt aan personeel) ⁠Tafel werd niet schoongemaakt en ik moest letterlijk vragen of het afgeruimd kan worden. (Dit moet standaard gebeuren zodra ze een tafel in de buurt aan het afruimen of bedienen zijn) ⁠Na afruimen hebben ze geen doekje eroverheen gedaan, dit moest ik ook vragen. ⁠Wij zitten er als familie, maar mijn vrouw krijgt als eerste haar eten en tot we “wachten” op ons eten, was ze al volledig uitgegeten (20-25 minuten) en we hadden nog steeds geen eten. ⁠eten is geserveerd zonder standaard geleverde dingen zoals; saus. ⁠⁠na 25 minuten begon ik zelf maar heen en weer te lopen als “tijdelijke bediende” om sneller wat eten op tafel te krijgen… want kinderen = ongeduld en ongeduldige hongerige kinderen doen rare dingen. ⁠Eten hele tijd een deeltjes gekregen. 1e deel alleen gozleme. 2e deel kapsalon L en kindermenus. 3e deel kapsalon M waarvan ze dachten dat het “was geleverd”. Airco was uit en dus aan de bovenkant (waar tafels zijn geplaatst, was het extreem warm geworden. Dit zou toch standaard aan moeten staan?

Nu lijkt het alsof ik een klaagmuur aanspreek en aan het schrijven ben om puur te klagen, maar eten was nog steeds gewoon lekker en goed!

Verder was het best wel druk in het restaurant, maar dit mag niet invloed hebben op het team. Dit hoort ze juist te motiveren om sneller, beter en systematischer te werken. Helaas zag ik vandaag veel geïrriteerde klanten en super relaxte personeel die kleine brandjes aan t blussen waren op “aanvraag” van geïrriteerde klanten. Excuses werd aan het eind wel geboden, maar dit maakt de ervaring van vandaag niet minder.

Advies: Als een van de favoriete restaurants van vele shoppers in het weekend (vandaag is het zaterdag en is alexandrium vol), zou je personeel hele tijd rond moeten lopen en bezig moeten zijn met bedienen. Train je personeel voor dit soort drukke dagen en plan geen nieuw personeel in op drukkere dagen/weekenden. Ik snap dat ekmekci aan het “franchisen” is, maar dit mag de kwaliteit van deze geliefde restaurant niet omlaag halen.

Ik vind het erg jammer dat ik zo een review moet plaatsen want normaalm gesproken komen wij blij binnen en vertrekken wij blij weg. Ik hoop dat ze van bovenaf nog iets kunnen doen aan veranderingen binnen het bedrijf en of deze franchise nemer kunnen helpen. In ieder geval zal ik de volgende keer in het alexandrium “ekmekci” overslaan tot ik weer zin heb. Pak ik zoetermeer stad, zal ik ze uiteraard weer kiezen als mijn...

We came to this place around 16:45... And ask for a menu in English... Didn't happen because you lost it ( according to server)... Than we Google translate it and asked for ayran... Didn't happen because you ran out... So... We plased an an order and asked for a drinks, one of them was traditional Turkish tea ( too watery in a big cup)... So!! After 35 minutes of waiting i asked cashier was there any food order placed for our table?? And guess what!! No food order!! Because our server finished his shift and didn't placed it))))))) Well deserved 1 star... This restaurant......