Rauwe patat/friet/snacks en de hoofdprijs betalen.
Klacht over slechte kwaliteit en service
Als je niet wilt luisteren naar je gasten, zelfs niet na herhaaldelijk en goedbedoeld advies, dan is het logisch dat je vaste klanten verliest. Kwaliteit begint met aandacht
Wij kwamen hier wekelijks, maar dat is helaas voorbij. Ondanks herhaaldelijk aangeven dat ik mijn Patat/Friet graag doorgebakken wil, blijft dit misgaan. Patat/Friet is vaak rauw of halfgaar, net als de snacks. Je mag er toch van uitgaan dat je goed gebakken patat krijgt — blijkbaar is dat al een hele opgave. Zelfs als je het aangeeft gaat er geen lampje branden
Ik begrijp dat nieuw personeel moet worden ingewerkt, maar als eigenaar draag je de eindverantwoordelijkheid. Het is jouw zaak, jouw naam, jouw omzet en visitekaartje. Dan hoort de kwaliteit op orde te zijn, zeker als je op je website zélf spreekt van "honger naar kwaliteit en plezier". Tijd voor extra inzet en steviger leiderschap.
Ik praat niet zomaar. Jaren eigen ervaring in een cafetaria, inmiddels al 16 jaar afgestudeerd chef-kok, alle HACCP- en horecacertificaten en diploma's op zak. Ik weet wel een klein beetje wat je mag verwachten van een professionele keuken / eetgelegenheid en ik kijk dan ook met een ander oog dan de gemiddelde gast
Mijn laatste bestelling van € 30.00 heb ik moeten weggooien, helaas was dit niet de 1e keer. Dat was de druppel. Een illusie armer, een vaste klant per direct kwijt.
Jullie slogan luidt: "Een cafetaria, maar dan net even anders. Met honger naar kwaliteit en plezier." Die honger naar kwaliteit is helaas nergens te bekennen.
Ik gun de eigenaar oprecht alle succes, maar het is tijd om het roer om te gooien, het personeel aan te sturen en te leveren...
Read moreOp aanraden van vrienden zijn we met z'n drieën een snelle hap gaan eten bij deze nieuwe zaak. De zaak is mooi ruim, doet lekker fris aan, heeft een uitnodigende toonbank en is schoon (ook het toilet). Het personeel was zeer vriendelijk. Onze bestelling bestond uit een hamburgermenu met milkshake, een kipsatémenu en een patat met bitterballen. Bij de menu's wordt een glaasje met salade en rauwkost geserveerd. Alles was prima naar wens en de porties waren ruim voldoende (in zo'n mandje zit meer friet dan je denkt). Met een voldaan gevoel en een volle maag daarna bij Appie die er bijna naast zit boodschappen gedaan. Kwam ik eindelijk eens thuis met alleen wat er op m'n lijstje staat. Twee vliegen in één klap! Ander voordeel is het grote parkeerterrein...
Read moreVandaag ging kabouter op de fiets🚲naar Rotterdam en kwam langs deze pleisterplaats. Niet om te smikkelen maar even rusten terwijl opperhoofd naar de Hema ging. Aan het tafeltje gezeten ging een vrpuw lkkr genieten van een broodje kroket en zag ik binnen een aantal mannen van een heerlijke grote witte schaal frietjes die gebracht werd genieten. De zaak zag er heel goed uiten netjeen groot en overzichtelijk.
Binnekort komt deze kabouter weer op de fiets🚲ala die onder de 100kg is een frietje proberen en meer. Mmmm nog ffies. Enfin ik moest weer opstappen en fietste ingezelschap naar de "kabouterhut" bij de herten in het Kralingsebos. Lkkrzitten terwijl de dames in gezelschap genoten van een frietje mayo.
Tot laterrr weer van...
Read more