Bij Fier — Restaurant in Súdwest-Fryslân

Gisteren met mijn Alkmaarse vriendin een Italiaans platbrood met mortadella, buratta, pistache, rucola met pestodressing besteld. Het broodje verzoop in de saus en het was helaas geen succesvolle smaak in je mond. Het broodje werd gebracht en de dame/serveerster is niet één keer meer langs geweest of alles naar wens was. Binnen was een grote groep die de aandacht kreeg en buiten was niemand meer te zien. Bij de kassa aangegeven dat wij helaas niet tevreden waren over het broodje. Stom, we hadden eigenlijk gelijk moeten zeggen wat het niet smaakvol was. Eenmaal aangegeven kregen wij helaas geen compensatie, een tegoedbonnetje of iets aangeboden, wat erg teleurstellend was! Ze zou “het doorgeven aan de kok”, maar daar hebben wij als klant niets aan. Het broodje kostte 11 euro, de cola 3 euro 50. (Keer 2!) Rucola en pistache nootjes waren overigens ook ver te zoeken. Een sompig broodje voor een hoop geld. We gingen weg met een grote teleurstelling, wat wij in het algemeen niet gewend zijn van de dienstverlening van restaurants en/of cafetaria’s. Wij zouden zeker terug zijn gekomen als wij een compensatie oid zouden hebben gekregen. Je zit er namelijk prachtig aan...

Via social deal gereserveerd. Zelf moeten vragen voor servetten en bestek.. Bij de borrelplank was het brood aangebrand. Beide de runder burger besteld deze waren ontzettend rauw. Gevraagd of dit de bedoeling was waarop we "eh nee" als antwoord kregen. Toen hadden we er al van gegeten.. Misselijk bij het idee dus liever ook geen nieuwe. Gevraagd om het dessert mee naar huis te mogen nemen, we waren er klaar mee. Bij het afrekenen alsnog de volle bak mogen betalen 4 drankjes + 2 bakjes friet €27,- . Geen tegemoet koming, helemaal niks. Weg gegooid geld. Erg jammer. Komen hier...

Das Bij Fier liegt sehr schön direkt am Wasser – eine tolle Lage, gerade bei gutem Wetter. Die Einrichtung ist geschmackvoll und gemütlich, man fühlt sich sofort willkommen.

Wir hatten die Antipasti-Platte sowie die Fritten mit Parmesan und Trüffelmayonnaise. Beides war sehr lecker und schön angerichtet. Besonders die Kombination aus knusprigen Fritten und dem feinen Trüffelgeschmack hat uns gut gefallen.

Der Service war freundlich und aufmerksam, insgesamt eine sehr angenehme Erfahrung. Wir würden auf jeden Fall...