Brasserie het biechthuis — Restaurant in Simpelveld

Was friendly, many guests. The door war wedged open and it was a cold day, not my Idea of cosy. My schnitzel was good. I ordered a second beer and a wrong beer was served. I didn't want to course a fuss and didn't do anything about it. My fellow guest said that I had ordered it in correct Dutch. Perhaps in the local dialect would have helped. The paintings on the toilet doors are interesting and a source...

Met 4 volwassenen en 2 kinderen dit etablissement bezocht voor luch en een drankje. Nu moet ik opbiechten dat het ontvangst wat calvinistisch van aard was, en dat in het katholieke zuiden. Een extra stoel zat er niet in (tafel voor 4), noch de service van een kinderstoeltje. Ach we zijn de moeilijksten niet en hebben deze even zelf erbij gezet. Het was behoorlijk druk, blijkbaar hebben mensen na de kerst heel wat op te biechten aan elkaar. De service liet dan ook wat te wensen over (mogelijk wegens personeelstekort).

De lunchkaart oogde veelbelovend, maar het broodje pulled chicken was net zo droog als de gezichten van het overvraagde personeel. De tosti met rustiek brood was meer een karige ietwat naar kaassmakende hostie waar het vet ingetrokken was. De erwtensoep was goed te noemen. Prima voor een eenmalig bezoek na het metten, maar niet conform de normaliter 'Limburgse' porties. Al met al wat karig, weinig ook voor detail en smaak. De sfeer in de zaak was leuk en sfeervol, als dit nu werd opgevolgd met een meer meedenkende en warme houding dan kwam er wel wellicht een (kerst)...

Het lijkt wel alsof 't ze ineens te goed gaat... nu ook meer medewerksters, bediening kwam erg vaak vragen. Eten en drinken was lekker en goed. Maar bij 't betalen... de kassa staat ver van de bar af, zodat je mekaar niet goed verstaat met veel achtergrondgeluid. Dan loop je dus dichterbij als de medewerkster niet dichterbij komt tot aan de bar. Je gaat immers niet blijven herhalen wat je zegt of staan schreeuwen. Toen kwam de eigenaresse en zei op een botte manier dat we voor de bar moesten wachten... ik stond perplex. Zeer onvriendelijk. Ik denk dat dit de laatste keer was voor mij, in het begin zeer tevreden maar nu lijkt het alsof 't goed genoeg draait... In reactie op uw reactie: uzelf, de eigenaresse, reageerde bot, de medewerkster die ons bediende was vriendelijk (kwam alleen erg vaak vragen). Als drukte een excuus is om op zo 'n manier...