Restaurant Medals — Restaurant in Sittard-Geleen

Wij zijn hier onlangs met het hele gezin geweest voor een high tea. Vooraf kregen we een tomatensoepje. Deze was volgens mij vers en heeft ons goed gesmaakt. Vervolgens kregen we hartige hapjes geserveerd. Daarna volgden de zoete hapjes. Tussen de hartige hapjes zaten onder andere worstenbroodjes, bladerdeeghapjes en een soort wrapjes of flatbread. De hapjes waren wel lekker, maar echt heel enthousiast werden we er niet van. Bovendien hadden we het idee dat de meeste hapjes kant en klaar uit de supermarkt waren gehaald, inclusief de salades die op de broodjes zaten. De zoete hapjes vielen daarentegen iets meer in de smaak. Toch waren we verbaasd dat er geen kleine cupcakes of brownies tussen zaten.

Er waren voldoende theezakjes aanwezig, en er was ook de mogelijkheid om koffie te drinken. Mijn tafelgenoten dronken ook koffie tussendoor, maar we kwamen tot de conclusie dat het niet erg handig was om te wisselen tussen thee en koffie, aangezien er altijd een restje koffie in je kopje blijft zitten. Er hadden wel wat meer smaken thee mogen zijn. Er zat vooral veel Earl Grey, English breakfast en citroen in het bakje. We hebben daarom de serveerster moeten vragen of we onder andere wat meer rooibosthee konden krijgen. Die hebben we overigens ook gewoon gekregen, maar er had dus wel wat meer diversiteit in mogen zitten. Al met al hebben wij een gezellige middag gehad, maar voor ons is het niet voor herhaling vatbaar - zeker gezien de...

Ik heb veel meegemaakt in het restaurantwezen maar dit was absoluut 1 van de dieptepunten. We waren met een gezelschap van 4 personen. Het concept van het restaurant kan heel aardig zijn. Veel kleine hapjes om zoveel mogelijk te proeven, althans dat wist onze absoluut aardige serveerster te vertellen. Helaas werkt dit concept niet als je 45 minuten moet wachten per gerecht en je slechts 1 gerecht tegelijkertijd mag bestellen. Na anderhalf uur had ik 3 kubieke centimeter zalm en een paar velletjes carpaccio in mijn maag. Helaas raakte de bon voor het hoofdgerechtje zoek dus moesten we daar 1 uur en 10 minuten op wachten. Van veel proeven kwam dus niets terecht, al met al een trieste en hongerige avond waarbij ik plaatsvervangende schaamte kreeg ten opzichte van mijn gasten. Na een zit van 3,5 uur met honger naar huis. Hoe moeilijk kan het zijn hapjes in de vorm van een amuse op voorhand klaar te maken en uit te serveren? Dat hoeft toch geen 45 min per gerechtje te duren? Kom op zeg. Ik vermoedt zelfs dat dit achter de schermen de beleid is, zo weinig mogelijk serveren is extra inkomsten, want de keuken sluit om 21:30. We voelden ons echt in de...

I arrived at 8:45 PM for dinner, sat down and was ignored until 9:03 when the waittress timidly approached me to ask if i wanted anything and telling me that the kitchen is closed. Me: "when did it close?" Her: "9 PM" So they didn't want to hang around despite also having a few other clients and the official closing being 10 PM. A bad showing for...