Wereldrestaurant Kodoo Sittard — Restaurant in Sittard-Geleen

Visited this place 22nd of Februari 2020.

Short version: it was very good for the amount of money it costs.

Slightly longer version: So we started with sushi and when we did, some trays were empty, but there were two cooks making more. The rice was slightly underseasoned, but at the same time this did allow for the other flavors of the sushi to be more present. All in all, especially for someone who has tasted real japanese sushi in japan, i would rate this sushi a 7/10. The portions were small enough to be able to get many different tastes, yet not so small, that they were tiny. Mind you, a 7 out of 10 is about the highest as i would ever rate non-native-japanese-sushi. Regular japanese sushi generally scores an 8 and anything above is so exclusive and expensive... well you cant get that in The Netherlands.

The pasta and Pizza section we skipped. Mainly because the dishes looked like they were kept under the heat lamps for too long. The cheeses looked shriveled and slightly overheated.

The chinese part of the foods was great. Peking-duck, really well prepared. Cha-sui, ha kou, sui-mai, de-li-cious! For some reason, the japanese style skewered chicken-teriyaki was in the chinese section, but that did not affect taste at all. it was great. a seperate bowl of sauce to add even more flavor to the perfectly roasted chicken. It was great.

We skipped the wok because well... we went for more sushi next round, we just couldn't resist all those magnificently made sushi's. And they added different variations with deep fried shrims and asparagus or whatever it was, but the 2nd round of sushi was even slightly better then the first.

Lastly the drinks and deserts: Amazing. There was however no ice-cubes for the drinks, but there was a large selection of various drinks. As for the deserts... WOW! So much choice, one could literally not eat all of them without having to come back a 2nd time. The choices were amazing. What tickled my fancy most, were the strawberries. Big, sweet and radiantly red. Ive rarely ever had strawberries that good. Added a huge tuft of whipped cream on top, which was not overly sweet and did not have that chemical taste of some pre-made bottled whipped creams.

Money well spent! Will definately return!

As for ambiance, its big, but they did a wonderful job of decorating and reducing sound-reverb. Lots of (plastic) plants, lots of wall and ceiling decorations. Even with like 200 people present, it was not neccesary to have to yell in order to have a conversation. Very pleasant...

⭐☆☆☆☆ Zeer teleurstellende ervaring bij Kodo Sittard – een avond die niet vergeten wordt, maar om de verkeerde redenen

Afgelopen weekend had ik iets bijzonders gepland: voor het eerst in vijf jaar mocht ik mijn dochter van zeven eindelijk weer zien. We hadden een vader-dochter avondje gepland, iets wat voor ons van onschatbare waarde is. Ik koos bewust voor Kodo Sittard omdat ik dacht dat het een fijne plek zou zijn om samen rustig te eten, zeker omdat mijn dochter wat langzamer eet en ik geregeld moet opstaan om eten te halen. Ik wilde dus graag een tafel waar ik overzicht had en makkelijk met haar kon blijven communiceren.

Wat er toen gebeurde was ronduit teleurstellend en menselijk kil. We werden weggestopt in een hoek waar ik totaal geen zicht had op mijn dochter. Toen ik dit beleefd uitlegde en vroeg of we misschien ergens anders konden zitten – en duidelijk maakte waarom dit belangrijk was – leek men mee te denken. Tot ik werd verplaatst naar een andere "hoek", die eigenlijk nog slechter was qua overzicht.

Toen ik aangaf dat ook dit niet werkte en vroeg of men echt geen tafel had waarbij we op een normale manier samen konden zitten (terwijl de zaak voor de helft leeg was), kreeg ik te horen: "We geven geen tafel van vijf aan twee personen." Alsof een beetje empathie niet past binnen het concept van gastvrijheid. Het werd via de walkie-talkie afgedaan alsof ik een lastig probleem was. Terwijl ik alleen vroeg om een beetje menselijkheid op een belangrijke avond.

Ik wilde dan liever terug naar onze oorspronkelijke tafel. Op dat moment kwam de bedrijfsleider er ineens bij, die ons onderschepte. Hij vroeg nogmaals wat er aan de hand was, ik legde het nogmaals rustig uit. Toen mocht het ineens wél: we kregen de tafel die eerder zogenaamd onmogelijk was. Prima, dacht ik. Beter laat dan nooit.

Maar wat daarna gebeurde vond ik volstrekt onprofessioneel. De bedrijfsleider kwam vlak nadat mijn dochter net zat ineens terug om mij op een harde, agressieve toon de les te lezen over het feit dat ik eerder had aangegeven dat ik mogelijk een slechte review zou schrijven. Dat gesprek voerde hij openlijk, pal voor mijn dochter van zeven. Een kind dat net haar eerste avond met haar vader in vijf jaar meemaakt. Ik gaf hem rustig aan dat dit niet het moment was om zo'n gesprek te voeren, zeker niet in haar bijzijn. Maar hij bleef doorgaan – met een houding die totaal niet past bij iemand die leidinggeeft aan een horecazaak. Het gesprek heb ik uiteindelijk afgebroken.

Later, toen mijn dochter even aan het spelen was, ben ik nog naar hem toe gegaan om aan te geven wat deze ervaring met ons gedaan had. Dat het ons emotioneel geraakt heeft. Zijn reactie? Één woord: "Oke." Geen excuses, geen erkenning, niets.

Deze avond had voor ons een mooie herinnering moeten zijn, maar is door gebrek aan empathie, slechte communicatie en ronduit onprofessioneel gedrag van de bedrijfsleider een pijnlijke herinnering geworden. Niet om het eten. Niet om het concept. Maar puur door hoe wij als mensen zijn behandeld.

Dit restaurant snapt blijkbaar niets van gastvrijheid. Kodoo Sittard heeft laten zien dat regels en structuren belangrijker zijn dan mensen. En vooral: belangrijker dan een kind dat haar vader na jaren weer mag zien. Zeer teleurstellend. Geen aanrader....

Way too expensive for what you're getting, sushi is dry and very low quality. The wok sauces are also not very genuine and almost all taste the same, too basic. The Grill part, the meat is all cut to bits make the taste near impossible. Quality is very low.

The dessert part is very disappointing! Unless you have no taste buds how are you able to ruin a chocolate fountain? Why the extremely cheap disgusting moldy tasting ice cream? There's no point to it. Now for kids it is good enough but that doesn't compare to the pricing cause how much can an average kid eat!? (Answer: not nearly enough for the amount spent!)

The atmosphere is lacking, terrible music. Servers aren't experienced whatsoever and have no sense of service, which isn't their fault they aren't at all trained. The owner and his mother aren't customer friendly they're more line workers in an assembly department at a factory. No I won't be...