Blossom Kitchen & Bar — Restaurant in Sluis

Das Blossom Kitchen & Bar bietet ein modernes, stilvolles Ambiente und punktet insbesonders mit einem sehr freundlichen und schnellen Service. Der Besuch war insgesamt angenehm, auch wenn beim Essen noch Luft nach oben wäre.

Service: Das Personal war äußerst freundlich, aufmerksam und zügig. Wir freundlich empfangen und gut betreut. Da das Lokal bei unserem Besuch nur mäßig besucht war, lief alles entspannt und reibungslos ab.

Essen: Die Trüffelpasta klang auf der Karte sehr vielversprechend, war geschmacklich aber leider nur durchschnittlich. Sie war recht stark gesalzen, fast versalzen was den feinen Trüffel- Geschmack für stolze 30€ übertünchte. Schade, es fehlte nur etwas die Balance.

Getränke: Der Mojito war erfrischend und gut abgestimmt, angenehm minzig, nicht zu süß, mit frischen Zutaten und liebevoller Präsentation. Insgesamt hat uns der Cocktail sogar besser gefallen als das Essen. Wer gerne einen klassischen Drink in guter Qualität genießt, ist hier richtig.

Ambiente: Das Blossom überzeugt mit einem geschmackvollen, modernen Einrichtungsstil. Die Atmosphäre ist ruhig und entspannt, man fühlt sich schnell wohl. Auch ideal, um bei einem Drink den Abend gemütlich ausklingen zu lassen.

Fazit: Ein schönes Lokal mit tollem Service und angenehmer Atmosphäre. Der Mojito war ein kleines Highlight, das Essen hingegen konnte bei diesem Besuch noch nicht ganz mithalten. Trotzdem: einen...

Wat een topadresje om lekker te kunnen eten! Je wordt bij aankomst meteen al hartelijk en oprecht enthousiast welkom geheten door de frisse sympathieke bediening. Dan begin je je avond met een fantastische cocktail en mocktail.

En als kers op de taart blijkt het eten dan ook nog eens overheerlijk en wat vernieuwend! En dat alles voor een correcte prijs.

We namen als voorgerecht de camembert uit de oven en de Koreaanse steak tartaar. Beiden perfect afgekruid. De camembert deel je best met twee, want is zwaar als voorgerecht. Het vlees van de steak tartaar was perfect mals. Als hoofdgerecht namen we de tond en de kabeljauw in bisque van garnalen. Ik beken: ik heb mijn bord leeggeveegd met mijn vinger.

Kort gezegd, dit restaurant is een absolute aanrader als je in de buurt bent. Het is sowieso ook wel een...

Nu al voor de derde keer bij Blossom Kitchen & Bar geweest, en ik kan deze plek echt van harte aanbevelen! Het interieur is gezellig en sfeervol, en de menukaart is verrassend en creatief. Ik was hier met een vegetarische vriend, en er waren meer dan genoeg originele vegetarische opties – echt een verademing.

We hebben genoten van een heerlijk flesje rode wijn, perfect aanbevolen door onze gastvrouw Kim. Haar keuze was precies goed en heeft onze avond nog specialer gemaakt.

Kortom, een fantastische plek met heerlijk eten en geweldige service. We komen zeker terug om nog meer van deze verrassende...