Friture de grens — Restaurant in Vaals

Bij binnenkomst in de Frietteboed worden we ontvangen door een sympathieke, maar toch ietwat gehaaste oudere mevrouw. Niet zo gek, want het blijkt redelijk druk te zijn. Nadat we rustig op onze beurt hebben gewacht, geven we onze bestelling door en nemen plaats in de knusse Frietteboed. Het lijkt alsof het zitgedeelte relatief nieuw is, waarbij gelukkig wel nog de Frietteboed-sfeer gewaarborgd is gebleven. Om ons heen zitten meerdere Duitstalige gasten, iets wat ook niet zo raar is gezien de ligging. Door de interactie van de eigenares met haar klanten lijkt het alsof deze vaker hun weg naar deze Frietteboed vinden.

Onze bestelling, bestaande een pittige bami, kipvingers, kroket, mexicano, pikanto, spoetnik en de nodige portie frietjes, wordt al snel naar onze tafel gebracht. De frietjes worden in een bakje, gescheiden van de saus, gebracht. Iets wat tot tevredenheid van een van onze recensisten stemt. Hoewel de (dunne) frietjes wel zelfgemaakt zijn, zijn ze niet bijzonder van smaak. De snacks worden los in een puntzakje naar de tafel gebracht, iets waar niet iedereen zo blij mee is. De smaak van de snacks is echter goed, maar ook niet heel bijzonder. Wel lijkt de spoetnik, welke altijd kritisch door ons beoordeeld wordt, een aandachtspunt te zijn. Hierbij leken de uien te lang en het vlees te kort...

I'd come back here just for Nicolle. Nicolle (the owner)'s service is exceptional. She's very warm and welcoming and food despite a normal selection from what you'd see in a Dutch menu is served with warmth, love and hospitality. The prices are also absolutely...

Thank you for being so kind to us. Our Son Sam very happy with can of coke with his name ;-) We highly recommend this place. Tiny but cosy with really kind people. Food and service perfect....