Grand Café Staal — Restaurant in Velsen

Toen het cafe het eerste weekend open was dachten wij om 17.00 even binnen te gaan voor een drankje en een hapje en evt ook avond eten. We hadden niet gereserveerd omdat het een spontane actie was. we moesten aan een 2 persoons tafel gaan zitten ondanks dat er nog genoeg 4 persoons tafels waren. maar die wilden ze behouden voor wanneer er 4 personen binnen zouden komen. Even later namen er naast ons 2 mensen plaats op een tafel voor 4 personen. Ze hadden waarschijnlijk wel gereserveerd? Maar toch voelde dat gek. We bestelden een glas wijn en nachos(6.50) een bordje zoute nachos chips met een avocado dip. en kaas.. de dip was geprakte avocado,met misschien wat zout maar niet echt pittig of smaakvol dus we vroegen of de dip iets pittiger kon worden gemaakt. of dat ze misschien iets van chilisaus of pepers/knolook konden geven om het pittiger te maken.. het was alleen avocado met zout. de dame van de bediening kwam terug met hetzelfde bakje met wat extra zout en peper, dat was het enige wat ze konden doen.. Ze hoopte dat het toch nog lekker zou zijn. en dat was het... Ik werk zelf in de horeca en wij hebben ook nachos voor dezelfde prijs maar daar zitten meer kaas, zure room, chili saus en smakelijke quacamole bij. misschien een idee eens naar het recept te kijken? is wel heel erg duur oor een bordje chips met smakeloze dip en een beetje kaas.. Bij ons wanneer iemand niet tevreden is haal ik het van de rekening af of geef wat korting, ik zorg lig dat mijn gasten terug komen omdat ik er alles aan heb gedaan om te zorgen dat mijn gasten tevreden zijn en ook terug komen..Wij wilden niet meer blijven eten en hebben alles netjes betaald.. Ik zou niet zo snel meer kiezen terug te komen, door de manier hoe het is opgelost.of misschien eerder, niet is opgelost. Wel een mooi initiatief een mooie zaak! een verrijking van IJmuiden zou ik...

A restaurant definitely worth your visit. The service was very friendly and employees listen to your wishes. From making the reservation per phone and your arrival on spot. Mandy made sure our simple wishes were answered.

We ordered some bread for starter, had the angus burger and salmon for main. On the side we had some fries and green salad. The portions were perfectly sized and taste was good. Only the fries we did not eat as they unfortunately were...

Staal is a nice spot for IJmuiden to have. Most of the restaurants in this town are fish focused; here you have a more varied menu. The food is often quite nice, servers are also proactive and friendly. It’s often crowded and they do their best to accommodate walk-ins. IJmuiden can use more places like this, with more modern style and who dare to step a little bit off the typical menu path and offer some unique choices along side...