Vishandel & Restaurant Gerard van Es — Restaurant in Velsen

Dear friend invited me on a small journey to get him more driving experience. My wife went along and had great time at the beach of ijmuiden, easy going. Then on to Gerard van Es. Serious it had to be this place located in some business area. All fine. He fluffed up the area with great branding and inviting seats and table setup. Friendly staff. All this fish delicacies on ice. We started with Gillardeau. Perfectly presented with ice and some extras. Best ever. Then seabass for my wife and sole for my friend and variant for me. It was epic! Best fish ever! Served with some krieltjes and fries in this peculiar shape but even these fries were best ever! The desserts slightly underwhelming. Absolute must visit when in...

Ik kom hier al jaren maar het is me de laatste paar keer opgevallen dat de kwaliteit van het eten anders is dan vroeger. De gefrituurde producten smaken veel te vettig en alsof ze uit de snackbar komen, ze hebben een nieuw soort patat die snel koud wordt, keihard is en helemaal niet lekker zoals de dikke Vlaamse frites die ze vroeger hadden. De inktvisringetjes, die ik jarenlang heerlijk vond omdat ze niet rubberig waren en van kleine inktvissen gemaakt werden, vind ik nu veel te taai en ze zijn niet meer smeuïg zoals eerst. Ook worden ze niet meer van dezelfde inktvis gemaakt want de ringetjes zijn veel groter. De zalmsashimi had veel vet en donkere randjes, wat ik altijd zo vies vind als zalm dat heeft. Ik bestelde een groene salade, dat was gewoon een paar stukken sla, twee cherrytomaatjes en drie plakjes augurk, niet zoals vroeger, toen alles altijd geserveerd werd met salade en deze er netjes en gevuld uitzagen en ook waren. Wel netjes dat deze niet berekend werd, eerst werd ons verteld dat wij geen salade zouden krijgen omdat we alleen zes (!) voorgerechten hadden besteld. De "horse d'ouvre' (zo gespeld op de kaart) vonden wij te duur voor wat je kreeg, paling was lekker maar maar drie stukjes. Zalmsalade, zelf gemaakt, zaten een paar veel te grote brokken zalm in. Ook vond ik het kwalijk dat rokers en niet-rokers niet gescheiden op het terras werden gezet, dus zo zaten wij per ongeluk met onze kleine peuter naast verstokte rokers die de één na de ander opstaken. Omdat ik zeer slecht ter been ben en het eten er al stond besloten we maar te blijven zitten maar prettig was dat niet. Wat dus een leuk uitje had moeten worden in eens het beste visrestaurant in de omgeving viel zo nogal in het water. Met name de kwaliteit van het eten vond ik erg teleurstellend, vooral omdat deze vroeger zoveel beter was, in mijn beleving. Voor het geld al zeker want de kaart is niet goedkoop. Ik miste ook de vriendelijke dames van de vroegere bediening. Kortom, voor ons hoeft het helaas...

Disappointing is all I can say , after waiting for more than one hour we dared to ask for our foodorder. The waitress brought the ordered meal but without cutlery , the second try delivered two knives but no forks,the third go brought one fork for us two. I ate my starters as finger food cause by the time we had incomplete cutlery , my meal would have been cold. Maincourse and Starters were delivered in one go and I didn’t dare to ask for napkins. This wasn’t the experience I did expect after reading the reviews in advance. Pity and complete waste of...