Restaurant Hermitage — Restaurant in Zeist

Teleurstellende ervaring bij Hermitage Zeist

Ik bezocht restaurant Hermitage op een doordeweekse middag rond 15:15 uur met de intentie om te lunchen en even rustig te genieten op het terras. Tot mijn verbazing kreeg ik van de gastheer te horen dat lunch niet meer mogelijk was, met de opmerking: “We zijn zo druk geweest.” Deze toon voelde weinig gastvrij. Toen ik doorvroeg of ik dan iets anders kon bestellen op het terras, werd er ongeïnteresseerd gereageerd met: “Borrelhapjes hebben we wel.”

Wat mij vooral opviel, is dat de gasten om mij heen wél gewoon van de lunchkaart konden bestellen. Ook toen ik vroeg om de drankenkaart voor een glas cava, kwam dit over alsof ik lastig was. De houding was kil en afstandelijk, en ik kreeg sterk het gevoel dat ik er als gast niet echt toe deed.

Wat deze ervaring extra wrang maakt, is dat ik hier vaker ben geweest en altijd tevreden was over de service. Nu voelde ik mij compleet genegeerd, terwijl andere gasten – opvallend genoeg vooral witte stellen – wél alle aandacht kregen. Omdat ik alleen zat, leek het alsof ik minder belangrijk werd gevonden.

Ik wil het restaurant erop wijzen dat iedereen hard werkt voor z’n geld, en als ik ervoor kies om mijn vrije tijd hier door te brengen, dan is dat om te ontspannen – niet om me buitengesloten te voelen. Als dit de standaard is voor hoe gasten met een andere achtergrond behandeld worden, dan is dat pijnlijk en onacceptabel.

Ik raad toekomstige bezoekers aan om goed na te denken voordat je hierheen gaat. Tenzij je voldoet aan een bepaald beeld, lijkt het erop dat je service moet afdwingen in...

Wir waren heute zu zweit hier Essen. Wir übernachten schräg gegenüber, Ohne Reservierung war der Empfang sehr von oben herab, wurden an einem Tisch Abseits geführt. Wurden direkt ohne Karte nach Getränke gefragt (andere Gäste bekamen Karten),Getränke kamen danach wurden wir eine ganze Zeit nicht mehr beachtet. Es kamen dann doch die Speisekarten ohne Kommentar. Wir bestellten 4 Gänge a la Carte: Aperitif das Brot und Pata Negra, war gut. Vorspeise: Burrata und Beef Tartar, Teller waren schön angerichtet und hat gut geschmeckt. Bei beiden leider kein bisschen Brot. Hauptgang: Fettuccine und das Steak, Teller wieder schön angerichtet, Fettuccine geschmacklich gut nur ein bisschen trocken, Nudeln ohne Sauce geht nicht. Steak war gut gebraten und so wie bestellt. Wo unser Hauptgang kam hatten sich anscheinend einheimische neben uns gesetzt, da wurde die Speisekarte mit Empfehlungen angepriesen, Tip: sollte man auch mit anderen Gästen machen und nicht nach dem äußeren gehen in meinen Augen. Nun warten wir auf unsere Käseauswahl. Alles im Allen Gutes Essen wo Küche sich viel Mühe gibt, Doch der Service wirkt überheblich und arrogant. Das Zusammenspiel zwischen Küche und Service...

Afgelopen weekend wezen lunchen. Het interieur ziet er strak uit publiek wat er komt voornamelijk ouderen.

Ontvangst was prima de tempo mocht wat mij betreft sneller.

Het bijzondere was dat de menukaart die wij kregen niet het volledige aanbod wordt gepresenteerd, want wij hadden vooraf online de menukaart bekeken daar stonden meer broodje en keuzes op. Wij vroegen of er een andere kaart was, want niet alles stond erop. De bediening gaf aan dat het inderdaad klopt dat niet alles op de menukaart stond, maar hiervoor was geen verklaring.

Uiteindelijk 12 uurtjes en de geitenkaas salade besteld. Presentatie van de gerechten waren prims, maar de prijs en kwantiteit is niet in verhouding, met name de salade. De salade wel geteld 8 witlofblaadjes, 4 stukjes komkommer, 5-6 schijfjes geitenkaas en dressing ver te zoeken. Dit geldt ook voor de cuppacinno 90% melk 10% koffie. De 12 uurtjes zijn daarentegen zijn erg lekker (die staan niet op de menukaart).

De services is prima. De dames waren erg attentent. Ruimte...