Istanbul Restaurant Hamar — Restaurant in Hamar

Jeg besøkte restauranten deres i går, og jeg ble sjokkert over hvordan jeg ble behandlet. Jeg bestilte en rett, men fikk servert en annen. Det kan ha oppstått en misforståelse mellom meg og servitøren. Da jeg sa at det ikke var det jeg hadde bestilt, og at jeg ikke kom til å spise det, svarte servitøren at de kunne lage det jeg ønsket, men at jeg da måtte betale ekstra. Hver gang jeg kjører forbi Hamar, stopper jeg alltid innom denne restauranten og bestiller den samme retten. Jeg har gjort det i to år, men dette har aldri skjedd før. Jeg jobber selv som servitør på en restaurant, og jeg vet godt hva man skal gjøre i slike situasjoner. Kunden har alltid rett når det gjelder service. Hvis jeg hadde svart en kunde slik denne servitøren svarte meg, ville sjefen min gitt meg en advarsel, og jeg ville hatt problemer. Jeg hadde bursdag, og jeg kom spesielt for å spise der etter en lang reise. Jeg var veldig sliten og sulten, men fikk en slik behandling. Jeg ga maten min til de jeg var sammen med, og jeg hadde ikke engang lyst til å bestille dessert, slik jeg pleier å gjøre. Jeg ville bare dra derfra så fort som mulig. Tidligere har jeg ofte anbefalt dette stedet til venner og bekjente, men nå vil jeg tenke meg om mange ganger før jeg anbefaler denne...

Just had lunch with a bunch of friends and must say that this one of the most delicious meal I’ve had at any Istanbul restaurant. It made our day! Had chicken stake, osmanish kabab, iskender kabab with turkisk bulgur and all of them were sumptuous and enough to tantalise your tastebuds ! The host (a woman in hijab) was extremely sweet :)...

Fint og varmt lokale, med myke komfortable stoler.

Ansatte var hyggelige og flinke.

Bestillte først en Tyrkisk te, og Sac Kavurma. Serveringstiden på mat var kort, kom meg gjennom 1/3 av teen før maten kom på bordet.

Tyrkisk Te: God smak. Aromatisk. Og man kunne velge hvor søt man ville ha den med sukkeret som fulgte med.

Sac Kavurma: Veldig god rett. Du får god mengde mat for pengene.

For denne retten anbefaler jeg bulgur som valgfritt tilbehør, siden den passer godt til og absorberer kraften fra kjøttet.

Retten har masse andre tilbehør også: Beste måten å smake allt i en bit er å lage en «Sac Kavurma pitabrød sandwich». Hvor man putter allt utenom bulguren på pitabrødet som følger med. Jeg lover det er den beste smaksopplevelsen.

Etter hovedretten var skrapt helt av tallerken var det tid for dessert. Jeg bestillte katmer. Kort serveringstid på denne også.

Katmer: Varme og crispy. Med mykt fyll. Maras isen som retten ble servert med på toppen, passet perfekt til. Varm dessert og is slår aldri...