Biff og Burger — Restaurant in Haugesund

Food - 9/10 Drinks - 10!! Vibe - 8/10 (a lil bit dark where we sat) Service - 10!!!

My family came here for a Friday-night meal and we weren't disappointed! We were given great suggestions on what to order and the food arrived quickly. Food: The spicy fries was sooo good, definitely recommend. The burger I ordered, BB Blue (with blue cheese) was a good balance of sweet and salty and a good combination of flavour.

Drinks: The milkshake, this is the only place you can get a good proper milkshake (thankfully, they have Take Away too).

Highlight of our visit was the BB Shiela! We wanted a fruity cocktail along with our meal and the staff surprised us with this drink (it wasn't on the menu, its the staff's specialty!) It's passionfruit and strawberry cocktail that had the right sweet and sour flavor to it. It balanced out the greasiness from the food. RECOMMENDED 10/10!

All-in-all, it was a great visit that we spent a few hours dining and chatting with the staff. Will...

Jeg besøkte Biff&Burger for middagsbespisning 01/03/24.

Det tok veldig lang tid før vi fikk maten. Det kunne vi se gjaldt flere av bordene rundt oss også.

Retten jeg bestilte var bestående av biff, saus, grønnsaker og fries. Det eneste som var varmt av disse komponentene var friesene. Forferdelig skuffende. Biffen jeg bestilte var «medium rare», så den var naturligvis rå i midten. En kald og rå biff kommer ganske høyt opp på listen av uappetittlig. Mitt følge bestilte «medium+» (det var for øvrig kun disse to alternative stekenivåene man kunne velge mellom), og den biffen var akkurat like rå som min. Av en restaurant som spesialiserer seg på kjøtt og har retter til godt over 400kr så forventer man mer.

Servitørene i restauranten var generelt lite observante og servicen var minimal. Ingen kom og spurte oss underveis i måltidet om maten smakte. Ingen kom heller og spurte om vi ville ha dessert. Der den ene servitøren derimot var svært observant var når tallerkenene skulle ryddes bort. Jeg rakk så vidt å ta siste fries i munnen før tallerken og serviett forsvant.

Det var en stor gruppe mennesker som var plassert på langbordet i midten av lokalet. Denne gruppen hadde nok veldig mye innabords og var generelt veldig høylytte. Ikke at restauranten har noen skyld i deres volum, men det kan være greit å sette slike grupper ikke midt i lokalet slik at de ødelegger for resten av kundene. Og hvis de først er plassert i midten som disse, så burde servitørene kunne be de om å dempe seg, av hensyn til resten.

Vi var her i anledning et ukes langt arrangement som heter «Haugesund på håve» som har vært godt reklamert for. Dette er en uke i året hvor restauranter som har meldt seg på kampanjen har plukket ut 2-3 retter som de selger noe billigere den uken. Inne i denne restauranten var det derimot ingen informasjon om deres Haugesund på håve- meny. Man måtte helst ha flaks for å lete seg frem til de to utvalgte rettene Biff&Burger hadde, som sto nederst på sine kategorier på menyen fra QR-koden. Ingen informasjon i ordinær papirmeny.

Vi har testet ut flere restauranter i anledning «Haugesund på håve» og vi kan trygt si at både mtp. mat og organisering så holdt de andre restaurantene et mye høyere nivå.

Kommer ikke tilbake til Biff&Burger. Det finnes mye bedre restauranter å velge mellom...

Disclaimer: for testing is based on one visit and spare ribs I had there. Possibly burgers or steaks are better. Nice atmosphere, based on the look of menu it seems this restaurant knows something about beef. And that’s good. Attentive waiters. Plus as well. Back to my spare ribs. Quite juicy due to remaining fat but not overly fatty. Some pieces chewy thus annoying. Well glazed with sauce. I was expecting them more tender for this price (close to 400nok). Very nicely served though

Heard they have very good burgers, specially one with...