Bismillah Biryani Centre — Restaurant in Karachi Division

This is the best desi restaurant around chandini society. They serve many different desi dishes Like karahi , kourma , haleem , daal , miz sabsi , keema and also their signature dish biryani. The crowd every afternoon says it all. The best thing about their food is that all their foods are healthy i can say because i am living bachelor and i dine at their restaurant daily and alhamdullilah its jealthy every time clean dishes covered pots and a...

It is the best place to eat in terms of taste. Biryani is a specialty of this place. If you are a fan of biryani then you must try the biryani here and I am sure you will not be disappointed. Apart from biryani, other dishes are also available here. As far as the seating area is concerned, there is often a rush and you may have to sit down to eat next to a stranger. Parking is not readily available here. I'm giving it five stars...

350RS double beef biryani بسم اللہ بریانی سینٹر واقعی ان جگہوں میں سے ایک ہے جہاں آپ مزےدار اور اصل دیسی بریانی کھا سکتے ہیں، وہ بھی انتہائی مناسب قیمت پر۔ ان کی ڈبل بیف بریانی صرف 350 روپے میں ملتی ہے اور یہ جگہ واقعی اس کی مشہوری کی حقدار ہے۔ جیسے ہی آپ بریانی کا ڈبہ کھولتے ہیں، بہترین مصالحوں اور خوشبو سے بھرے ہوئے چاولوں کی خوشبو آپ کو اپنی طرف کھینچ لیتی ہے۔

بیف کا گوشت بہت نرم اور ذائقے دار ہوتا ہے، مصالحہ بھی ایسا ہے جو نہ زیادہ ہلکا لگے اور نہ زیادہ تیز۔ کراچی کی خاص بریانی کا جو اصل ذائقہ ہوتا ہے، وہ ہر چمچ میں محسوس ہوتا ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ بریانی نہ تو زیادہ چکنی ہوتی ہے اور نہ ہی خشک، بلکہ ہر لحاظ سے مکمل اور بہترین ہوتی ہے۔ گوشت کی مقدار بھی مناسب ہے، ایسا نہیں لگتا کہ گوشت میں کمی کی گئی ہے جیسے اکثر جگہوں پر ہوتا ہے۔

ڈبل بیف بریانی کی جو مقدار دی جاتی ہے وہ ایک بھوکے شخص کے لیے کافی سے زیادہ ہے، اور دو لوگوں کے لیے بھی باآسانی چل سکتی ہے۔ اس کے ساتھ ملنے والا رائتہ بھی بہت اچھا ہے، جو بریانی کے ذائقے کو مزید بڑھا دیتا ہے اور اس کی مرچ مصالحے کو متوازن رکھتا ہے۔

بسم اللہ بریانی سینٹر کی سب سے بڑی خوبی یہ ہے کہ یہ سادگی کے ساتھ معیاری کھانے پر فوکس کرتے ہیں۔ نہ کوئی اضافی دکھاوا، نہ فینسی پیکنگ—صرف خالص ذائقہ جو سیدھا دل کو لگتا ہے۔ اگر آپ طالب علم ہیں یا کم خرچ میں بہترین کھانے کی تلاش میں ہیں، تو یہ جگہ ضرور آزمائیں۔ یہ وہ جگہ ہے جو ہمیں یاد دلاتی ہے کہ بریانی ہماری ثقافت کا...