12/03/2022

Realizamos el Primer Networking presencial del año, de la Comunidad LadiesBrunch Paraguay aquí y todo fue excelente.

La comida riquísima, un menú buen variado y para todos los gustos y preferencias. El Chef Martín Nuñez dio una excelente atención y estuvo en cada detalle para que no nos falte nada. Los mozos también nos atendieron muy bien.

Sigo recomendando al Bar Resto para ir a pasar un buen momento y comer rico, ya sea un día cualquierao para algún evento.

— 17/12/2021

El encuentro alrededor de la comida no en vano es una de las cosas más placenteras y de disfrute de la personas, no puede haber reunión sin un buen plato. La comida nos reúne, entre amigos, familiares, compañeros de trabajo, clientes o colegas, sea cual fuese el motivo que nos junta siempre, sin dudar, va a ser en ese contexto mucho mejor.

La Casa de las Piedras, que abre sus puertas recientemente, nos invita a disfrutar de un buen encuentro en un espacio ameno, cálido y armonioso a través de sus esculturas en piedra, sus detalles de madera y metal, las plantas y la iluminación, dando el equilibrio en todos los elementos para lograr una sensación agradable en cada uno que visitamos, con una selección de música perfectamente estudiada que acompaña a todos los sentidos.

La carta creada por el Chef Martín Núñez nos invita a disfrutar del placer de los sabores, recorriendo a través de lo salado, dulce, fuerte, suave, caliento o frío, con la frescura de lo artesanal. Desde un plato de ensalada, una pasta, una pizza o un buen bife de chorizo, sin faltar la frescura de los vegetales salteados, haciendo que la experiencia sea única para el gusto de cada uno y de ¡nuestros paladares! Recreando nuestras historias a través de las sensaciones y sentidos en cada bocado que damos.

¡Claro que están presentes los buenos jugos, los buenos tragos o la bebida que prefieras!

Fotos: Bife de Chorizo “Zafiro” de 400gr., a base de oliva, manteca y romero, acompañado de papas rústicas.

Malfatti de espinaca y ricotta con salsa blanca y queso gratinados.

Pizza “Del Chef”, rúcula, jamón crudo, queso parmesano, aceitunas negras y aceite de trucha y de oliva.

Hamburguesa “Ópalo”, de 180gr. de carne seleccionada de vacío con una maduración de 15 días, con aros de cebolla, queso cheddar, panceta, lechuga, tomate y huevo, salsa lacto esa de ajo, con pan casero de la casa. Acompañado con unas exquisitas papas rústicas que le dan el toque especial a este plato.

Todas las carnes son minuciosamente seleccionadas y dejadas madurar en su tiempo exacto.

Todas las masas son amasadas con mucha paciencia y dedicación, dejándolas reposar también en su tiempo exacto, ¡para el disfrute del paladar de quienes amamos el pan, las pastas y las pizzas!

Y si quieren saber más acerca de lo otros platos, los invito a darse una vuelta por el restaurante, que les aseguro ¡¡¡no sé van a arrepentir!!! 😃