Brasas Beef — Restaurant in Cajamarca

Habiendo visitado Cajamarca por 5 días, definitivamente Brasas Beef fue el mejor restaurante que probé.

Comí el bife de cuadril y el lomo saltado. El cuadril vino acompañado de papas fritas nativas y, a recomendación del lugar, el término 3/4 fue exquisito. El sabor de la carne era bien particular y me encantó.

El lomo saltado es clásico, acompañado con papas fritas nativas y arroz con choclo. El arroz me hubiese gustado con un poco más de ajo pero la calidad del resto de comida compensa eso.

La atención fue súper buena. Nos atendieron rápido y amablemente, además de que conversamos un rato acerca de la ciudad y sus alrededores.

Los precios muy buenos, comparando incluso con algunos otros lugares de la ciudad donde los precios son mayores pero la calidad no.

Cuando vayas, date cuenta de que el restaurante queda en un segundo piso. La entrada se comparte con una tienda de ropa.

De todas maneras volveré antes de irme de Cajamarca....

Vine a este restaurant con muchas expectativas, por el puntaje y por los comentarios y la verdad que me voy decepcionado. Con respecto a la atención de la chica, que no sé su nombre, es lo mejor que tienen, las hace todas, creo que solo le falta entrar a cocinar, yo creo que lo haría excepcional! Vine por su nombre que decía pollería y brasas, así que vine por mi popular pollo a la brasa y nada que ver. Recibí un pollo del día de ayer y eso se nota claramente por lo recalentado que estaba, asi que no me gustó para nada, se salvaron las papitas fritas que si estaban buenas. Pedí también una porción de tequeños con queso, hasta el día de hoy sigo buscando el queso. La verdad me voy decepcionado, la próxima que quiera un pollo a la brasa me tengo que ir a una verdadera pollería. Ojalá mejoren, no...

Vraiment surprise de ce restaurant !! De l’extérieur on ne le voit pas vraiment et le logo/nom de reflète pas toute la diversité de la carte de ce restaurant. Il faut monter à l’étage pour découvrir leur grande salle. Le personnel est très sympathique et surtout la nourriture y est délicieuse !!!! Je voyage au Pérou depuis un moment (je viens d’Europe) les bonnes pâtes me manquaient et j’ai trouvé mon bonheur ici !! C’est pas partout que l’on trouve ce genre de restaurant. Ils revisitent des plats traditionnels : fettuccini de lomo salteado, fettuccini de pollo salteado, fettuccini huancaina. J’aurais presque aimé avoir plus de pâtes tellement c’était bon !

Tout était délicieux ! Le jus de maracuya très bon également, je dirai juste que la limonade est un...