La Plaza Bar & Grill — Restaurant in Chiclayo

We are regulars at La Plaza and find the experience gratifying and receptive. On this trip we found our particular order not up to their regular standards of taste. I am sure it will improve meanwhile that plate is off of our want list for the time being. Otherwise we have experienced most of their menu and can choose from many other...

Hoy fui a almorzar a la plaza, pedimos un cabrito a la norteña y un arroz con pato, el arroz con pato estuvo simple en su sazón y podría entenderse porque es un restaurante en donde deben regular la cantidad de condimentos para los turistas extranjeros, sin embargo viéndolo desde esa perspectiva , mi plato que fue el cabrito “a la norteña” (pongo las comillas porque el adobo fue rojo y no verde como debería ser), estuvo demasiado salado y con una sazón súper fuerte! Era casi incomible. Me da mucha pena que el restaurante ya no tenga la misma calidad de antes, tanto que ni siquiera se nos acercó el mozo que nos atendió a preguntarnos desde el primer bocado si todo estuvo bien con nuestro pedido. Espero algún día vuelva a ser...

Restaurante del hotel Casa Andina, El hotel es un clásico en la ciudad, servicio de calidad, la atención cumple las expectativas, calidad de producto bien, nivel de técnica de cocina correcto, gastronomía tiene que ir mejorando, maridaje un poco reducido, precio calidad, servicio correcto. En mi opinión tiene que mejorar bodega de vinos y algún plato de autor creo que seria conveniente. Dentro de Chiclayo lo pondría como recomendado....