Marakos Grill — Restaurant in Chiclayo

Fui por mi cumpleaños, ay, que gran error. De hecho es una tradición familiar, pero en esta ocasión, TODO estuvo mal.

Primero, el mozo que nos atendió se ofendió por una broma totalmente naive o inocente que se le hizo y ya no quiso atender a la mesa y mandó a otro mozo, lo cual me pareció inaudito.

Luego, pedimos varios platos de carne iguales, en diferentes cocciones. Para poder saber cuál era cuál, el mozo de repuesto nos pidió que cortáramos las carnes y averiguáramos por nuestra cuenta, como una búsqueda del tesoro.

Pedimos un plato bastante conocido, el lomo a la bizantina, en la carta dice que lleva chorizo y no solo en la carta, hemos ido a este restaurante con mi familia por más de 15 años, y siempre ha tenido chorizo, pero al parecer la recesión ha pegado fuerte y ahora ponen salchicha o hotdog de poca o nula calidad, bajo mi criterio. Cuando se le reclamó al mozo y posteriormente al administrador, nos dieron otra respuesta inaudita: “Es salchicha veneciana y la salchicha veneciana es chorizo”, entonces al parecer para el administrador la salchicha es chorizo y el chorizo probablemente sea carne Kobe.

Después del reclamo, nos trajeron un chorizo en un plato para compensarnos, éramos una mesa de 10 personas. Fue gracioso por la audacia que tuvo el mozo bajo (probablemente) órdenes del administrador para traernos este pequeño detalle, evidentemente no lo recibimos.

Finalmente, no se hizo nada a pesar de la espantosa noche que tuvimos que pasar, lo cual me hizo preguntarle al administrador que cuál era su réplica o respuesta final a todas las irregularidades que ocurrieron esa noche a lo cual contestó: “Vamos a trabajar en resolverlo para próximas oportunidades” y nos cobró la cuenta completa.

Realmente fue una experiencia surreal, onírica y desagradable. No lo recomiendo en...

The meat was cooked perfectly and the dishes all savory and really well presented. Great location for events and friends. There were a couple of large tables. And service was quick...

Esta última vez que fuimos no fue una buena experiencia, la picaña nacional estuvo más cocida del término pedido (3/4) y el mix que tenía ubre, lengua y anticuchos, que tanto nos gustaba como familia, estuvo muy recocido a excepción de la lengua que sí estuvo rica.

La atención del mesero fue lo único rescatable.

Para mí, una decepción pues iba después de años, porque vivo en otra ciudad, y tenía un grato recuerdo familiar del lugar, pero esta última experiencia hizo que no quiera ir más y menos...