Restaurante Paprika Chiclayo — Restaurant in Chiclayo

We were completely forgotten, so we waited about 20 minutes before we even got our order in. By then, the place was filling up, so the waiter took orders at other tables around us and they still got their food before us (and yeah, fine the kitchen is run differently than the wait staff, but maybe a rush on our order would have been nice since we were ignored for so long). The food itself was fine with breakfast being a little sad. Breakfast came with our stay at the hotel, by the way. We did pay for dinner and had hoped for a nice quick meal and ended up there way too late because of...

En escale à Lima, nous avons mangé dans ce restaurant des plus médiocres.

Le service est long et peu agréable. On vous demande de vous dépêcher pour commander et on vous sert 30 minutes après.

Une fois arrivé, l'assiette est mal présentée. La nourriture semble sèche, jetée dans l'assiette à la va vite... Une fois que l'on commence a manger, tout se confirme. Les plats sont préparés trop vite, cuits trop fort, assemblés sans attention. Pour mon hamburger, la viande était sèche, le pain dur et les frites mal cuite. Nous avons même retrouvé des os et des cartilages dans le poulet !!

Une fois le repas terminé, nous attendons encore bien 20 minutes avant de nous lever pour payer car personne ne semblait vouloir venir malgré nos signes. Nous nous faisons un peu gronder mais nous passons outre. Nous prévenons gentillement la serveuse qui nous encaisse du petit incident avec le poulet. Elle semble s'en fiche royalement. Je me permets alors de lui préciser une 2eme fois, elle ne nous croit pas. Visage de marbre, sans commentaire, elle nous regarde comme si tout allait bien. Elle fini enfin par aller voir l'assiette où l'on voit clairement les os et les cartilages et toujours aucune réaction. Elle dit simplement "ok je leur dirais de faire attention en cuisine" puis nous encaisse plein tarif immédiatement après.

Nous n'attendions aucuns gestes, ni aucune forme de ristournes mais peut être qu'un peu plus de sympathie aurait pu compenser cette cuisine mediocre et largement inintéressante en termes de rapport qualité prix.

Vous n'avez guère le choix mais je déconseille vraiment cet établissement à quiconque...

Quite delicious.

First I ordered a cilantro free ceveche, (the waiter said it was possible) so I ordered this. Once it came out with cilantro (i have an allergy) I ordered the steak instead.

The flavor is incredible. The veggies are the least Interesting part of the meal, but I've been living in the sacred valley and it's food mecca out there.

The mashed potatoes are super delicious. The steak is rare as I ordered. The...