Bistro Toretto — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Inicialmente por el nombre no sabía si era un restaurante francés o italiano, pero sonaba bien! Bistrò es una palabra francesa y Toretto suena bastante italiano... El lugar está bien acondicionado, se ve limpio y tranquilo. Hay una barra donde te puedes sentar frente al horno y ver cómo preparan las pizzas y me senté ahí, pues a pesar de ser las 14:30 no había nadie en el local. De inmediato se me acercó la mesera, muy atenta, y me contó las cosas que tenían para ofrecer, desde un menú del día, un menú ejecutivo o a la carta. Así que le pregunté cuál era su especialidad y me dijo que el ossobuco con risotto de champiñones y lo pedí. Mientras lo traían conversé con el pizzero y le pregunté acerca de los calzones que figuraban en la carta pero me dijo que no los servían... Extrañado pregunté cómo si servían pizzas y no calzones si es lo mismo pero doblada en dos y me dijo que la masa que usaban la precocian... Hmmm, no es lo normal, pero insistían en que la gente las preferían así... En fin, llegó mi ossobuco al vino con risotto de champiñones... Una generosa porción de ossobuco bastante bueno y suave acompañado de una generosa porción de ¿Risotto?, ¿¿Risotto??... Era un arroz mal amalgamado que no tenía ni por asomo la textura ni el sabor de un risotto... No tenía mantecatura, ni la textura, solo un poco de queso y champiñones cortados en lonjitas. En fin, hay veces que la cantidad no lo es todo, también hay que considerar la calidad de lo que se ofrece. ¿Volvería?, Pues no, no creo...

If you want a spaghetti with traditional huancaina sauce and a good pork ribb DON'T come here, this place doesn't deserve to be named bistro. I really hope the rest of the food is as good as the...

Italiano, italiano y más italiano, muy rico, el osobucco con fettucini in salsa bianca delicioso. Hay variedad de pastas solas o con filetes de pollo y lomo fino. Pizzas variadas en masa delgada Ensaladas para los y las fitness Tiramisú, brownies con helados, crema volteada y más postres. Una respetable carta de vino, tragos, sangrías y refrescos. La atención cariñosa e informal hacen de la visita un momento placentero para degustar una...