Chalet Belga "Pollos de leche a la brasa" — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Hace ya un tiempo quería visitar el local de Huarochirí el original pero estuvo este local más cerca y con mejor horario. Había leído algunos comentarios no favorables últimamente pero es un local con bastante historia como la Granja Azul así que luego del trabajo y aprovechando el feriado siguiente nos aventuramos a ir al local de Chaclacayo. Para empezar no hay estacionamiento así que tranquilamente nos indican que puede ser fuera sin ningún problema y así fue. Llegamos lunes tipo 7:30 pm pedimos una de su promociones de pollo de leche y el tiempo de espera si fue sustancial, asumo por la afluencia, es un día de semana y tarde pero el tiempo fue de casi 40 minutos. El pollo estuvo bueno, rico pero no era del día y claro entiendo. Las papas si no estaban frescas eran como recalentadas o en todo caso el aceite no estaba limpio. La mayonesa una delicia, muy rica y ese ají propio de ese restaurante una maravilla tambien. Pedimos chimichurri y era con cebolla china, algo raro que primera vez he visto, sabía diferente pero eso no es chimichurri en ningún lugar, debería tener otro nombre. Algo que no me gustó es que al pedir el postre nos lo pudieron sobre los platos sucios que ya habíamos terminado. Tuvimos que hacerle hincapié al joven para que los retire y podamos disfrutar del postre sobre la mesa limpia y ordenada como corresponde. El ambiente del lugar es agradable, los baños podrían estar más limpios pero cumplen. Es un buen sitio pero por sus precios podría ser más porque un pollo de leche con papas y ensalada cuesta 100 soles. Por lo demás todo correcto y puedes pagar con diversos medios. El lugar más tranquilo de Lima para llegar si quieres alejarte de todo...

El pollo y las papas siguen siendo un buen producto. La herencia de los fundadores permanece en el sabor. Debo decir que fui al local de Chaclacayo con reservas, puesto que hace pocos meses fuimos al local original, en Ricardo Palma, y la experiencia fue decepcionante, mas aún si consideramos que guardo recuerdos de cuando iba con mis padres muchos años atrás. Felizmente en Chaclacayo hacen el esfuerzo de mantener la calidad del producto . Ciertamente el local tiene sus limitaciones; la oferta del bar es pobre, cuasi inexistente; el esfuerzo que hace Orlando, quien funge de mozo, es encomiable, pero se ve la falta de escuela y dirección. Ojalá que el local de Ricardo Palma no decaiga mas y se recupere calidad y oficio. En cuanto al local de Chaclacayo, basta algo de gestión dirigida mejorar el servicio y el proceso. Felizmente el pollo sigue siendo el único que considero bueno, incluso mejor que el de la Granja Azul (al menos lo que recuerdo). Con todas sus falencias, el genuino pollo spiedo del Chalet Belga, es incomparable y está años luz por delante de esos pollos a la grasa de las cadenas de restaurantes y no que decir, de los...

Es una especie de pollería, ya que no es pollo a la brasa, pero te sirven pollo con papas fritas. El pellejo del pollo es crujiente, las papas fritas también son muy crujientes, la carta tenías más platos, pero según las recomendaciones de algunos conocidos, el pollo es su especialidad. En líneas generales el pollo estaba delicioso, muy gustoso. Las papas fritas estuvieron deliciosas, las cremas para acompañar estaban muy buenas, el ají no es muy picante y la mayonesa es casera. En cuanto a bebida venden cerveza, agua, limonada y chicha morada, en este caso lo acompañamos con chicha morada. El tamaño de la porción es muy pequeña... Si comes cómo peruano para dos personas te recomiendo un pollo completo porque la mitad de pollo equivale a un poco más de un cuarto en otra pollería. Respecto al local es bonito y espacioso, tiene unas 8 mesas para 4 personas, tiene un patio sin techo dónde hay unas cuántas mesas y otra parte del local es cerrado. La atención es como de familia, por eso demorarán en atenderte un poco, pero vale la pena tener paciencia. Lo único que me disgusto del local es que había unas...