Chifa - Peru — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Un amigo nos recomendó este chifa y qué bueno que decidimos comprobar las maravillas que nos dijo de él. El ambiente no es nada fuera de lo común, pero sí muy agradable y amplio. La atención es muy veloz y esmerada. La carta muy variada y numerosa. La comida nos encantó. En esta primera visita degustamos sopa de pato, arroz chaufa especial y un taypa a la plancha. El punto de sal es preciso y los ingredientes muy buenos. A la chicha le pusieron unos limoncitos algo remaduros, no obstante vaciamos una jarra completa. 😁 P.D. Me decepcionó un poco que el taypa no llegara de la cocina con la clásica presentación: la plancha "zapateando", pero el sabor fue tan bueno, que ese detalle lo olvidé por...

It was delicious! It was authentic Chinese cuisine. I really enjoyed the meat platter and the veggies. It was nice to try some new foods. The fried rice was pretty good, not my favorite. The pork stir fry...

El lugar tiene varias oportunidades de mejoras, desde el servicio hasta la presentación de los platos. La relación calidad / sabor / precio, está desequilibrada, el costo del plato de la carta está un tanto elevado. Pedí tres platos distintos, todos estaban fríos, a pesar de haber pedido uno a la plancha... En lo particular no lo recomiendo y no creo que deba estar en la lista de los 10 mejores...