Edo Sushi Bar Jockey Plaza — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Si eres uno de mis seguidores, sabrás que soy cazador de makis, y Buenos Cortés de carnes.

Hoy le tocó a Edo Sushi Bar

Edo Sushi Bar es un restaurante ubicado en el Centro Comercial Jockey Plaza, que ofrece una experiencia culinaria excepcional. Desde el momento en que entras, te sumerges en un ambiente acogedor y elegante, con una decoración moderna y sofisticada.

El restaurante destaca por su exquisita comida japonesa, que deleita a los comensales con sabores auténticos y una presentación impecable. Los chefs expertos en Edo Sushi Bar son verdaderos artistas culinarios, que preparan los platos frente a tus ojos con habilidad y destreza. El espectáculo que ofrecen mientras cocinan es simplemente fascinante y añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

La variedad de opciones en el menú es impresionante. Cada plato es una obra maestra, desde los tradicionales sushis y sashimis hasta los deliciosos rollos de maki. Uno de los platos destacados es el Tonkatsu Ramen, que combina fideos suaves y sabrosos con un caldo rico y lleno de sabor. La presentación es impecable, y cada bocado es una explosión de sabores auténticos. Además, el Seji Maki es una opción que no puedes dejar de probar, ya que tiene un sabor excepcionalmente delicioso.

También pedí el Harayuku maki, que prometía una salsa a base de cangrejo picante, aunque en realidad tenía un sabor más dulce a mayonesa, lo que resultó un poco empalagoso para mi gusto.

La atención al cliente en Edo Sushi Bar es de primera categoría. El personal es amable, atento y siempre está dispuesto a brindar recomendaciones y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia placentera. Desde el momento en que llegas hasta que te marchas, te sentirás bienvenido y bien atendido.

En resumen, Edo Sushi Bar en el Centro Comercial Jockey Plaza ofrece una experiencia culinaria excepcional. Desde la comida deliciosa y bien presentada, como el Seji Maki que tiene un sabor súper genial, hasta el espectáculo de los chefs frente a los estilos, todo es espectacular. La atención al cliente es destacable, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable.

Dejo las imágenes y vídeos, que...

Don’t try the Yerba Luisa and lychee. They added an edge of lime into the lychee. The edge had a skin which made the drink bitter. The freshness of the Yerba Luisa and the slight sweetness of the lychee were gone, they tried to decorate the cup with the lime edge but instead, it was added into the drink and made the skin taste of the lime edge into the Yerba Luisa & lychee drink a “lemonade”. As for the sushi, it was great, I will go again to repeat our choices, as shown in the pictures, and probably switch the Yerba Luisa & lychee lemonade with the green tea & granadilla….hopefully it will not have another...

Para ser un restaurante de comida japonesa en Perú (tercer país con más comunidad japonesa en el mundo, luego de Estados Unidos y Brasil) no me sorprendió demasiado, sobretodo por el trato de los meseros, aunque sí estaba muy buena la comida. En cuanto a postres el banana tempura es terrible, el helado de fresa es divino, no pidan de los demás, el de fresa es el único que vale la pena, el cheesecake de Matcha fue lo que más me gustó de todo, simplemente espectacular. Fui con personas peruanas, y otras venezolanas, porque fue un almuerzo de cumpleaños, y el mesero, siendo venezolano, nos trató mal a nosotros los venezolanos, y a los peruanos los trató bien, siempre se diría a ellos, le daba la carta a ellos, les preguntaba todo a ellos, y cuando nosotros le hablábamos ponía malas caras, cuanto le preguntamos el sabor de los helados volteaba los ojos como "fastidiado". La cantada de cumpleaños también fue como de mala gana, y dieron un postre de helado de vainilla (terrible) con más plátano en tempura (ya habíamos pedido un banana tempura) esas bananas tempura estaban horribles, sin sabor y muy grasosas, no pidan eso está horrible, ojalá lo mejoren. Yo soy venezolana-japonesa y conozco la comida japonesa y comida japonesa fusión y le doy un 3/5. Espero mejoren el trato a los comensales, INDEPENDIENTEMENTE DE SU NACIONALIDAD, SU APARIENCIA, RAZA O ETNIA. Que tú seas venezolano no te da derecho a ningunnear y tratar como menos a otros venezolanos, y que tú veas que el que va a pagar o el que tiene más dinero es uno, no quiere decir que trates mal a los otros miembros de la mesa, ni los ignores. Muy desagradable, hasta nuestros propios amigos peruanos nos dijeron "el mesero los ignoró a ustedes verdad?"...