Al llegar a la picantería, me recibió un ambiente acogedor y decorado con murales que representan los atractivos de Arequipa, lo que me hizo sentir como si estuviera en la misma "Ciudad Blanca". La atención del personal fue amable y eficiente, asegurando que me sintiera cómodo desde el primer momento.
Decidí comenzar con el emblemático rocoto relleno, un pimiento picante relleno de carne sazonada, pasas y especias, acompañado de un cremoso pastel de papa. El equilibrio de sabores y el nivel justo de picante hicieron de este plato una delicia memorable.
Como plato principal, opté por el adobo arequipeño, un guiso de cerdo marinado en chicha de jora y especias, servido con pan de tres puntas. La carne estaba tierna y jugosa, y el pan fresco complementaba perfectamente el plato. Para acompañar, elegí una tradicional chicha de jora, cuya frescura y sabor auténtico realzaron la experiencia gastronómica.
Las porciones eran generosas, ideales para compartir o para satisfacer a los comensales más hambrientos. La relación calidad-precio me pareció justa, considerando la calidad y autenticidad de los...
Read more📍(08.08.2021): Visite este restaurante a las 4:30 PM, tuvimos que esperar a lo mucho unos 5 minutos para que habiliten una mesa pues dentro del lugar está lleno. El ambiente es pequeño y algunas mesas están muy cerca una de la otra. Los precios son accesibles y la atención es muy buena, el mozo que nos atendió fue muy atento. Realizamos el pedido y luego de unos 8 a 10 minutos nos trajeron todos nuestros platos. La carne del costillar de cordero y del seco estuvieron súper suave, muy buenos en cuanto al sabor. El chicharrón de chancho no nos gusto mucho pero igual estaba regular. El local atiende hasta las 6 PM. Aceptan tarjeta y efectivo y cuenta con estacionamiento...
Read moreNo voy a negar que la atención es muy buena. Atentos y eficientes. La comida está bien, aunque es raro que no sepan explicar en qué consisten algunos de sus platos. Lo que sí debo criticar es el rocoto relleno ya que estaba picante. El lugar es agradable pero se siente demasiado calor. De hecho, algunos comensales no dejaban de abanicarse a pesar de estar cerca del ventilador o de la puerta, por lo que es mejor ir en un momento en que no haya tanto sol. Es de esos lugares que se pueden visitar una vez cada seis meses o un año. Los precios están más o menos. Hay de todo, desde postres a S/10 hasta...
Read more