Pizzería La Romana

Hola. Estoy muy decepcionado de los platos que probe.

Deseaba disfrutar de los ñoquis y del panzoti en salsa de tomate con albondigas. Lamentablemente, ambos platos fueron los peores platos que he consumido en mucho tiempo. La salsa de tomate, que es el alma del plato, no tenia olor ni sabor. ¿Recuerdan el estofado de menus? Su salsa tiene mas aroma, sabor y alma que el engrudo que sirven aqui. Simplemente no tiene olor y eso tiene una razon o pesimos ingredientes (que lo dudo pues estamos en peru) o que se haya congelado y descongelado multiples veces la salsa (o guardado en el refrigerador sin cuidado). En palabras de una compañera "hasta pomarola es mas rica". Y es verdad.

Las albondigas que son una gloria en el mediterraneo, en este restaurante son una burla que no esta bien integrada, sin textura pero, al mismo tiempo, con pedazos de hueso. Es en serio la albondiga congelada e smejor no se como han logrado esa desgrscia.

Entonces... ¿porque pagar tanto por comida rapida? ¿Porque gastar si hasta yo mismo puedo preparar algo mas delicioso? No se si han tenido un mal dia, pero su comida es pesima.

Por otro lado, el asado con salsa bolognesa y fetucini fue una sorpresa. No se hizo como debe hacerse, sino más a la peruana. Y sin embargo, estaba rico. Digno de una abuela peruana pero, lamentablemente, yo fui a comer comida italiana.

Me parece que deben trabajar mas en sus salsas para crear una experiencia autentica y no una de fast food, poco memorable.

El servicio fue bueno y el ambiente Regular. Como pueden imaginar no volveria. Una pasta, debido al daño que causa a la salud, debe ser una experiencia memorable, unica y especial. Debe golpear tus sentidos y transportarte al mediterraneo. No algo rapido y sin alma que no se puede comparar ni con el mercado de comida congelasda.

Ah los helados... pesimos, mejor te compras tu friorico