Tamijo, un imperdible en Chaclacayo
Si estás en Chaclacayo o simplemente de paso, Tamijo es una parada obligada. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional, combinando sabores tradicionales con una atención al detalle que te hace sentir en casa.
La atención de Estela merece una mención especial: cálida, atenta y siempre con la mejor disposición para hacer tu visita memorable.
En cuanto a los platos, la variedad es impresionante y la calidad, insuperable. Probamos un estofado de carne tan suave que literalmente se podía comer con cuchara, acompañado de un puré cremosito que complementaba perfectamente. La trucha frita, servida con papas nativas y ensalada fresca, destacó por su textura crujiente y sabor delicioso.
El lomo saltado fue otro de los favoritos, acompañado de un arroz con choclo que lo hacía aún más especial. Finalmente, el seco de cordero no decepcionó: los frijoles y el arroz que lo acompañaban estaban llenos de sabor y equilibrio.
Tamijo es el lugar perfecto para disfrutar de comida peruana bien hecha, con ingredientes frescos y ese toque casero que hace toda la diferencia. No...
Read moreLa atención en el restaurante es buena. La mesera que nos atendió fue muy atenta y servicial, ofreciendo recomendaciones detalladas sobre los platos de la carta. Comenzamos con un ceviche clásico. Este plato cumplió nuestras expectativas en cuanto a sabor y porción; el pescado estaba bien sazonado.
Decidimos también probar el arroz con pato. Si bien el arroz estaba bien preparado y con un buen sabor, lamentablemente el pato no estuvo a la altura. A pesar de ser una pierna, que generalmente es más jugosa, la carne estaba seca y carecía de sabor, lo cual fue restó puntos. Es una pena porque la presentación del plato era atractiva y el arroz estaba delicioso, pero el pato no cumplió con nuestras...
Read moreLes daría 1,000 estrellas su pudiera. La atención, el delivery rápido y sobre todo la comida ESPECTACULAR!!!!! nos quedamos en chosica en un country club y decidimos probar algo fuera y definitivamente tomamos la mejor decisión de nuestras vidas. Su cau cau, tallarines verdes, chaufa, costillar, asado de tira y fettuccine en salsa huancaina fueron lo Máximo. Nada que envidiarle a los mejores restaurantes de Lima porque ellos son uno de los mejores que hemos probado. Y sus tragos WOW. El mojito mostró fue Algo de otro planeta. Los recomiendo muchísimos. Gracia Tamijo restaurante por la súper buena comida que nos...
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