Shimaya Ramen — Restaurant in Lima Metropolitan Area

Buenas noches, el día de hoy me acerqué al local de la avenida Carlos izaguirre - Los olivos y realicé un pedido como de costumbre, la promoción de dos ramen y una tabla de makis y de bebida una jarra de jugo de mango. Estuvimos desde las 6 pm esperando el pedido, en ese momento no había muchos clientes pero si observamos que fueron llegando poco a poco, el tiempo pasaba y no nos atendían, a las 6:30 nos trajeron la bebida, luego estuve esperando más tiempo pensando que traerían pronto los ramen o los makis, entonces vimos que fueron llegando otros pedidos más rápido a otras mesas, y no nos traian el nuestro, ya había pasado 1:20 h hasta que llamé a la mesera para realizar el pago de la bebida nada más porque ya no estábamos dispuestos a esperar más, en eso, la mesera se va a reportarlo con la cajera y a la cocina, luego viene a decirnos que nuestro pedido nunca llegó a ticket, que hubo un problema y mi pedido no pasó, que la bebida sería cortesía, y que nos podíamos retirar sin pagar. Entonces yo quiero hacer mi reclamo por el pésimo servicio, y porque al momento de hacer mi queja yo le dije a la señorita que quería hacer mi reclamo y la única opción que me brindó fue la cortesía del jugo, cuando realmente lo que uno espera al llegar a un restaurante es que te atiendan bien y pues recibir lo que has pedido, no que te regalen algo simplemente porque te atendieron mal. No es posible que hagan este tipo de maltratos hacia los clientes. La persona que me atendió fue un joven con lentes , él fue quien pasó mi pedido "supuestamente" Pero al final no lo hizo. Y de por sí todos los mozos que están ahora mismo tienen una atención mala y están con mala cara, no dan ninguna solución. También están más enfocados en el servicio de delivery que en la atención presencial porque no solamente era la única mesa esperando, había otras mesas que estaban esperando porque como le comento después fueron llegando poco a poco y nada de atenderlos, más se preocupan en realizar la atención...

Soy muy fan de shimaya desde el 2020 que conocí ese local, he comido en casi todos sus locales y siempre la atención y la comida ha sido estupenda, pero la última vez que fui al de los olivos, la atención de su personal a sido pésima, amenazante sin importar que estaba con mi menor hija, pedimos 2 barras libres, he hicieron problema porque el dni que mostré de mi hija no lo tenía en físico pero si en fotos en mi celular, y jamás en ninguna sede me hicieron problema por ello, y después que me trajeron la cuenta, le dije que pusiera el 10% de propina, la mesera toda descarada, amenazante y sin respeto después de traerme la cuenta quiso cobrarme la jara por dejar 1/5 parte del vaso de mi menor hija, apesar que en su reglamento no dice nada que debes terminar la jara mucho menos el vaso, o que haya alguna penalidad por no terminartelo, para evitar problemas terminé el sobrante del vaso, y por su forma de hablar le dije que cobrara pero sin la propina, lo cual no le importó he igual se cobro, se que debí pedir el libro de reclamaciones pero por respeto a las cientos de veces que he ido a ese local, no lo hice y por ese incidente con dolor jamás...

Soy (era) un cliente muy frecuente, pero lamentablemente luego de hoy, no creo volver a ir al local de Izaguirre. Siempre pido el ramen Chasu, pero hoy, algunas carnes sabían mal, la textura se sentía distinto, inicialmente pensé era yo, pero mi acompañante también percibió lo mismo. Esta situación fue manejada pésimo por el personal. Primero una Srta. me dio una respuesta bastante fuera de lugar, a modo de burla o altanería. Llamó a otro joven, quien inicialmente se negó a darme el libro de reclamaciones, porque ya me estaba haciendo un descuento, y ademas negó que la encargada no estaba. Finalmente llamó a la encargada, quien dijo que no era posible reembolsarnos, que era “imposible” que lo que yo diga sea cierto y que solo me podían dar un descuento, porque ya había consumido. Hice mi reclamo al final. Pudieron haber buscado otra solución o no poner tantas trabas pero el disgusto que me llevé fue mayor. Triste, siempre me había sentido cómodo...