Carpe Diem Villas & Resort restaurant — Restaurant in Puerto Princesa

Full disclosure, I didn’t stay at the Carpe Diem resort, but I wish I had. I discovered this lovely French restaurant at the resort just a short walk from where I was staying. The resort is charming with a distinct Balinese feel about it. The restaurant is excellent. Good food in a lovely open air ambience. Had I discovered this resort earlier in my stay, I definitely would...

Bonjour Amis des philippines, J'habite ici seulement depuis 1 mois, j'ai voulu essayer ce soir le restaurant, je me faisais une joie en t'en que français,qui est à 3 minutes de chez moi, j'ai pris en entrées du saumon fumé et ma femme du foie gras. Pour les entrées pas de grande difficulté pour un restaurant français. Cependant rien a dire niveau du goût. Pour les plats ma femme a pris hachis parmentier et moi steak avec purée de pomme de terre. Le steak cuisson pas respecté et purée froide, pour ma femme je pense que le hachis manqué de 5 minutes de plus au four pour l'avoir plus gratiné. je vous passe tous les détails du service......😡😡 Après je commande du fromage et des profiteroles pour le dessert, réponse des serveurs....... le chef est parti c'est finis il est 20h45😡😡😡😡... donc au pris du restaurant je trouve çà inadmissible. Donc oui je déconseille le restaurant au vue du prix et la prestation du service, car je connais d'autre restaurant suisses ou italien qui sont au dessus de...

Very disappointed, supposedly high-end French cuisine. But it failed! all the expense for a microwave meal. Breakfast, too, was just as bad. The...