Ebisu Sushi — Restaurant in Bielsko-Biała

Niestety mimo bardzo pozytywnego nastawienia do miejsca od samego początku oraz pierwszych chwil związanych z samą obsługą później nastąpiły okoliczności które pozostawiły niesmak i poddały wątpliwość kolejnej wizyty. Przede wszystkim właśnie obsługa… Panie, które podają jedzenie oraz krążą między kucharzami po kuchni powinny mieć ZWIĄZANE włosy… Dalej… Choć z początku panie wydawały się bardzo zainteresowane „klientem”, po podaniu posiłków nie widać było absolutnie żadnego zainteresowania (wyjątek stanowiła jedna Pani - chyba z Ukrainy, która podeszła do jednego ze stolików zapytać czy wszystko w porządku i to się szanuje) Reszta obsługi przez większość czasu wisiała przy „Posie” na pogawędkach. Moim zdaniem kiepska wizytówka. To jednak nie wszystko. Po posiłku, czekałem dłuższą chwilę na jakiekolwiek zainteresowanie ponieważ chciałem prosić o rachunek. Niestety. Finalnie sam wstałem i o niego poprosiłem, a w międzyczasie na chwilę wyszedłem do toalety. Jak się okazało kelnerce tak bardzo się spieszyło sfinalizować rachunek, że poszła z nim do mojej drugiej połówki i rachunek został przez nią opłacony… SZANOWNE KELNERKI. RACHUNEK PŁACI OSOBA, KTÓRA O NIEGO PROSI… Wielu osobom może się to wydawać błahostką choć zabierając na przykład kobietę na „pierwszą” randkę można wprowadzić w ten sposób mnóstwo zakłopotania. W porządku. Dla mnie obsługa to największa wizytówka lokalu i tu poległa… Warto wziąć sobie to do serca. Zostawiając również nieco pozytywnych odczuć to należy pochwalić kucharzy, ponieważ jedzenie bardzo dobre, bardzo ciekawy efekt stanowi otwarta kuchnia. Zastanowiłbym się jednak nad samym podaniem. Sushi podawane powinno stanowić estetyczną kompozycję jednak „herbaciane tace”, na której jest ono podawane całkowicie ten efekt odbiera. Lokal ma naprawdę świetne predyspozycje na przyszłość, jednak dbałość o istotne detale jest...

Byłam dwa razy: pierwszy i ostatni. Uczucia mam mieszane, z przewagą negatywnych. Restauracja podaje głównie sushi w tempurze- ja nie jestem jego wielką fanką tzn. jedną rolkę mogę zjeść. A tu w większości zestawów jest ich kilka lub nawet cały zestaw. Plusy za: Pyszną herbatę podawaną w specjalnych ceramicznych imbrykach. Sok aloesowy podawany w niebanalny sposób: w szklance z mrożonymi owocami (maliny, porzeczki). Smaczne sushi i brak zapachu smażonego oleju w lokalu- kuchnia jest otwarta. Minusy za: Źle skręcone rolki (w załączeniu na zdjęciu). Relatywnie wysokie ceny- za sushi dla dwóch osób wraz z napojem zapłaciliśmy ponad 150 złotych. Zwykle w restauracji tego typu płacimy około 120 złotych. Kelnera, która nadaje się do... ...wymiany. Z rozmowy wynikało, że jest kelnerem od 15lat!!! Z pozoru wydawał się sympatyczną osobą, miłe powitanie itp. Jednak sama obsługa katastrofa. Sushi master postawił nasze zamówienie na wysokiej ladzie, która od naszego stolika znajdowała się 2 metry w linii prostej. I czekaliśmy na podanie do stolika jakieś 15 minut! Oczywiście sushi w tempurze zdążyło już wystygnąć :-( Dodam, że w tym czasie w lokalu zajęte były 3 stoliki razem z naszym. Drugi raz w tym roku zdarzyło się, że nie zostawiłam napiwku. Obsługa kuleje na każdym polu, gdyż mogłam zaobserwować jak klientów poproszono by poczekali na krzesełkach barowych na posprzątanie stolika po poprzednich gościach. To trwało przynajmniej 20 minut! Jedynym słowem: sushi dla...

My girlfriend and I stopped here on our way to Krakow and we were so happy we did. Everything was great - from the dumplings we had as an appetizer, the sushi, and the pot of tea we had on the waiter's recommendation. The restaurant is conveniently located in town and has a relaxing atmosphere. We cannot recommend this place enough and will surely return next time we are in around. The biggest thank you to all the staff for making this such a memorable and good...