Yem Tu Indian & Nepali food — Restaurant in Częstochowa

The 1st important thing is attitude, how you serve your customers !!! If your food isn’t good but you serve your customers nicely somehow customer just oke and forget about how the taste of your food!!! But if your attitude is bad to your customers , you just destroyed your customers mood!!! I have driven 1,5 hours just for their food!!! And now I’m...

Porażka kulinarna po całości. To nie ma nic wspólnego z kuchnią hinduską. Właściciel chyba myślał że sprowadzenie rodowitych Nepalczyków będzie się rownało z sukcesem kulinarnym... No tak to nie działa niestety....każda potrawa była niedoprawiona, pomimo otwartej kuchni zero charakterystycznego zapachu świeżo palonych na patelni przypraw, podanie potraw w niewłaściwy sposób, w dodatku wogóle nie ostro . . Gorący półmisek za 52 zł z kilkoma kawałkami mięsa podany w kapuście dopełnił dosłownie czaru goryczy... Co to za pomysł.... Jakbym chciał sobie zrobić śląskie pieczonki w garnku to ok ale to nie ta kuchnia, komuś się coś pomyliło .....chicken korma całkowicie bez jaj i o niebo gorsza niż gotowce do mikrofali sprzedawane w angielskich supermarketach.... Panie właścicielu radzę przejechać się do Warszawy na wycieczkę do restauracji Bombaj Masala, żeby zobaczyć co to jest kuchnia hinduska.... Niestety dobre opinie świadczą o marnej wiedzy Częstochowian na temat tej jakże...

Zachęcony pozytywnymi opiniami postanowiłem wybrać się z rodziną, zwłaszcza że córka jest wegetarianką, aby sprawdzić osobiście czy opinie są prawdziwe. Lokal zaadoptowany po klubokawiarni w starej kamienicy ozdobiony motywami nepalsko-indyjskimi raczej średnio klimatycznie. Brak wentylacji sprawia, że wszędzie czuć smażony olej. Nie ma w menu pozycji danie dnia. Obsługa bardzo miła i kompetentna, potrafiąca doradzić klientowi co mogłoby mu smakować, mankamentem jest, że zamówienia przyjmowane są tylko przy barze. Co do jedzenia to mieliśmy mieszane uczucia i raczej rozczarowanie niż miłe zaskoczenie. W potrawach dominowały przyprawy (kurkuma, kolendra, trawa cytrynowa, kardamon), które przytłaczały całkowicie potrawy. Pierogi smażone, zarówno z mięsem jak i wegetariańskie były tak przypieczone, że nie można było ich przekroić nożem. Podsumowując jest to nowy lokal na kulinarnej mapie miasta raczej do odwiedzenia z ciekawości, osobiście spore...