Margherita Pizzeria/Oliwa/Gdańsk — Restaurant in Gdansk

Pizzeria Margherita znajduje się w doskonałym miejscu. Stara Oliwa w Gdańsku, trasa prowadząca do gdańskiego zoo, sąsiedztwo Parku Oliwskiego oraz Katedry Oliwskiej gwarantują stałą obecność klientów. Jeśli zatem ktoś planuje odwiedzenie tej restauracji, powinien zarezerwować stolik z odpowiednim wyprzedzeniem. Sam lokal reklamuje się jako restauracja z tradycjami, których początki sięgają 1995 roku. Mamy tu, wg strony internetowej lokalu, znaleźć tradycyjny włoski smak zawarty zarówno w pizzy, jak również w makaronach.

Pierwsze wrażenie po wejściu do lokalu jest nijakie. Wystrój lokalu daleki jest od stylu włoskiej trattorii. Wściekle zielony kolor ścian, boazeria na ścianach w charakterze lamperii oraz masywne drewniane stoły, krzesła i ławy sprawiają, że bliżej temu lokalowi do przydrożnego zajazdu. W lokalu również odmiennie pojmuje się włoską gościnność. Pomimo tego, że w czasie naszej wizyty było dwóch wolnych kelnerów, bardziej byli zajęci rozmową ze sobą niż przyjęciem zamówienia. Jak nam wyjaśnił jeden z nich, zamówienia należy składać przy barze. Oczywiście na pomoc ze strony obsługi przy wyborze dań z karty liczyć nie można. Wzięliśmy zatem karty i wybraliśmy dania sami. W tym miejscu kolejne niemiłe zaskoczenie: za dania należy zapłacić z góry, a lokal przyjmuje płatności tylko gotówką.

Zamówiliśmy dwie pizze. Za bardzo nie ma się o nich co rozpisywać, ponieważ ich smak był taki, jak wygląd. Ciasto było kruche i smaczne, natomiast dodatki słabe, marketowej jakości. Na jednym z dań pojawił się lejący sos mięsny. Jak nam wyjaśnił kucharz, stosują ten sam sos do pizzy i do makaronu bolognese. Bez komentarza. Na drugiej pojawiły się kawałki szynki konserwowej, która pod wpływem temperatury i rozgrzanego, nie zredukowanego sosu pomidorowego nabrała sino-trupiego koloru. Dania były mało apetyczne i raczej niejadalne.

Pizzeria Margherita to zdecydowanie lokal z tradycjami. Jednak tymi najgorszymi, wyniesionymi z czasów, kiedy gość restauracji był klientem, na dokładkę niezbyt mile widzianym oraz takim, co weźmie wszystko, co mu się poda. Może właściciele lokalu tego nie zauważyli, jednak od 1995 roku wiele się zmieniło. Płatność kartą i obsłużenie gościa restauracji przy stoliku, to niemalże standard, a nie luksus. Nie dziwi również konieczność zapłaty za zamówione dania z góry, przy tak niskiej jakości serwowanych potraw. Zatem my się już w tym lokalu ponownie nie pojawimy, a dań tam podawanych nie polecamy.

Koszt posiłku dla dwóch osób (pizza +...

Pizzeria Margherita - mieści się przy ulicy Cystersów 11 w Gdańsku Oliwie.

Położenie pizzerii jest jednym z jej atutów. Po zwiedzeniu pobliskiej Katedry Oliwskiej, a może i wysłuchaniu koncertu na słynnych organach...a już na pewno po spacerze w sąsiadującym pięknym Parku Oliwskim- da nam znać nasz żołądek *-)

Jeśli lubimy jedzenie o włoskich korzeniach- skuśmy się np. na pyszną pizzę do Margherity. Pizzeria ma długą tradycję. Była założona na początku lat 90- tych przez włoskiego mistrza kuchni. Tradycja jest kontynuowana przez obecnego właściciela lokalu.

Lokal jest przyjemnie urządzony- proste drewniane stoły i ławy. Oko cieszą akwarele na ścianach z włoskimi pejzażami. Jest czysto, cicho, spokojnie.

Można też usiąść na zewnątrz- nad potokiem pod parasolami. Sympatycznie.

Z uwagi na obecną sytuację- standardowo stoły są dezynfekowane - również w obecności klienta.

Wybór jest szeroki, aktualizowany. Mamy do wyboru około 35 gatunków pizzy- wypiekane w piecu opalanym drewnem . Ciasto jest cieniutkie. Składniki można wybrać po swojemu. Pozostałości niezjedzone pizzy ( zwłaszcza jeśli możliwości dzieci przerosną ich apetyt ) - można zabrać do domu w tekturowym opakowaniu.

Oczywiście pizzeria - mimo nazwy poleca inne dania- spaghetti z sosami, sałatki, zupy itp. Na pewno nikt nie wyjdzie głodny :-))

Ceny przystępne, adekwatne do proponowanych dań. Czas oczekiwania - siła rzeczy w zależności od pory dnia i natłoku klientów. Lokal czynny od 12.00- 20.00.

Czy minusem jest to, że trzeba samemu odebrać danie ? Biorąc pod uwagę dostarczone naszemu organizmowi kalorie- nie wydaje mi się to problemem...

Very good pizza place with great (owner?) speaking perfect English. Self-service at the desk but you will get your tasty big full of ingredients and a lot of cheese pizza to your table. There is a small river in the garden, it’s quite outside and a lot of places but far from each other so also quite private. For sure will come back here in a sunny day for a beer and great pizza :) Recommend for expats!!! Really good pizza :) Recommend to come for sure...