Drama restobar — Restaurant in Jelenia Góra

[Old review that hasn't been posted for unknown reasons]

Great! A big surprise for Jelenia Gòra, DRAMA could easily fit in any big city. Everything was... delicious. The presentation was great, and the ambiance was so as well (the popular now industrial with plants - i can't get enough of it!). For mains, we choose salad with camembert, duck leg, and pork tenderloin with potato pancakes. Everything was perfect, hence we went for desserts: chocolate cake, tiramisu and meringue. Again, it was great success, but I'll focus on meringue. It's rare to get one that's less sweet and packed so tightly with sauces and additions. Best one I ever had, hands down. The restaurant lists the allergens in their menu, which is another plus. The only complaint I could have was having at least one meat option that would be fully...

Lokal ładny, obsługa bardzo miła.

Menu bardzo specyficzne jak dla mnie.

Dużo wymyślnych rzeczy i dodatków, które mi nie pasują, których po prostu nie lubię. I tu rzecz do przemyślenia dla właścicieli / czy kucharzy. Czy do polędwicy i policzków sos z czerwonego wina nie mógłby być wyborem... wśród różnych sosów. Polędwica sama, z masełkiem - dziś zamawiałem, da się. Stek był Ok! Ale policzki może w sosie własnym (ciemnym, cebulowym zagęszczonym)?

Kapusta zasmażana do schabowego z jabłkiem i morelą - no nie zjem. I pewnie wiele osób podobnie jak ja wolałoby zwykłą zasmażaną kapustę (bez owoców). Tym bardziej, że schabowy był dobry. Przynajmniej konsystencja, panierka ok, tylko trochę jak dla mnie słabo przyprawiony (sól i pieprz), a sypanie przyprawami po panierce schaboszczaka to takie raczej słabe działanie.

Wino czerwone za zimne. Chłodziarkę ustawić na 18° C (?)

Tatar taki sobie. A tą rzodkiewkę przy nim moczoną w czymś (różowym) to sobie kategorycznie odpuśćcie. Ja to wyplułem, z odruchem wymiotnym... Ohyda!!! No i suchary do niego zamiast pieczywa, to dość odważny ruch. Ani to smaczne, ani ciepłe, tylko twardy suchar (z zimnym, również twardyn masłem). Najgorszy Tatar w mieście... 🫣

Gdybym jadł tam tylko tatara, to dostalibyście 1-2 gwiazdki.

Z całego menu dla mnie 2 dania. Z zup żadna (zróbcie może pomidorową zwykłą, nie każdy je zupę rybną!). Starter jedyny odpadł powyżej.

Nie wiem czy wrócimy kiedykolwiek. 4 gwiazdki tylko dlatego, że żonie pasowało tam więcej niż mnie (ona lubi "wynalazki" owocowo mięsne i niedosolone mięso, więc spoko). Ja dałbym 3, szczególnie, że ceny są wysokie to i oczekiwania mogą być...

My family and I love Drama and eat here whenever we're in Jelenia Góra. We've introduced other out-of-town friends to this place and everyone is always pleasantly surprised that such a gem of restaurant exists in humble JG. The menu is seasonal, keeping the offerings fresh, and there's always something for everyone: vegetarians, adventurous omnivores, traditional meat-eaters, picky children, etc. Everyone leaves satisfied. And the servers are all lovely....