Bar Ludwik — Restaurant in Kielce

Jestem częstym klientem w Ludwiku ponieważ znam to miejsce z czasów mojej młodości. Ostatnio bodajże trzy razy kupowałem zupy w różnych dniach tygodnia. Niestety były naprawdę bardzo przesolone. Do takiego stopnia że jednej z nich nie zjadłem.Oczywiście nie wszystkie takie są i nie zawsze.Ale odniosłem wrażenie że kucharz/kucharka w ogóle nie prubowała tego co ugotowała a wydaje mi się że trzeba to robić. Ludzie starsi i z problemami np.z nerkami muszą omijać takie potrawy.Jedyne do czego możnaby się przyczepić to jednostajne menu.Po dłuższym czasie stołowania się w tym miejscu najzwyczajniej w świecie się przejada i ciut nudzi jak już wielokrotnie spróbowało się wszystkiego. Fajnie byłoby czasem trafić tam na coś innego niż zwykle.Z tego co pamiętam ostatnio wprowadzono pieczone żeberka które są bardzo dobre.Tak trzymać. Mam nadzieję że czasy pandemii miną tak szybko jak to możliwe i Ludwik znów zacznie...

Zawsze lubiłem to miejsce. Od samego początku jak powstało, przypadło mi do gustu. Wystrój tworzy niezwykłą atmosfere która pociąga. Jedzenie jak zwykle w grupie społem niezawodzi, ale to nie jest wszystko bo takie miejsca to przedewszystkim obsługa, która kiedyś mnie zawiodła tak skutecznie że na długo niegościłem w tym przybytku. Moja ostatnia wizyta wynikała trochę z nostalgii a trochę z potrzeby i się nie zawiodłem. Jedzenie na 8/10 klimat w górnej części stołówki jak w super knajpie. Wszędzie czyściutko a krzesła i stoliki jak w wojsku. Młoda i bardzo charyzmatyczna obsługa w samej uprzejmość 10/10, wysoka kultura niesienia pomocy i wręcz empatyczna nić porozumienia z konsumentem czysta roskosz obsługi która tylko zaostrzyła apetyt, brawo... Gorąco polecam to miejsce. A no i jeszcze coś o porcjach, które są jak dla mnie w sam raz ale na dwa dania z małym...

Przeważnie chodzę do baru tej samej sieci nieopodal, liczyłem na jedzenie na podobnym poziomie ale się przeliczyłem…

Stoliki brudne, klejące zaś w punktach do odstawienia naczyń pełno brudnych.

Zamówiłem danie dnia czyli posiłek który hipotetycznie powinien być dopracowany była to masakra.

Filet z kurczaka - Cienki, żylasty, twardy z różowymi żyłkami w środku w grubej niedosmażonej panierce.

Surówki - Dużo, nieświeże niedobre tak jakby pomieszali wszystko co im zostało z całego tygodnia aż chce się rzy…

Ziemniaki - Prawidłowe.

Na prawdę nie jestem przesadnie wymagający ale w trosce o swoje zdrowie nie zjadłem, dużo lepszym pomysłem jest iść na Sienkiewicza do CBM. Ceny 1:1 a chociaż nie tak...