Trattoria Parchment — Restaurant in Krakow

Edit - 2nd Visit: Avoid the tall, thin waitress with long curly hair!!! Extremely rude and curt person!!! We ended up being served by a courteous waiter who saved the day. However, the waitress is costing this place 3 service and 1 overall star from me.

I will definitely come back, but I will refuse to be served by that awful person.

1st visit: Very good restaurant where you can get really good food. The sizes of the portions were a pleasant surprise because you could really get full, and they really compare favorably to other places of this kind. The quality was excellent, prices were reasonable, and they didn’t skimp on the pertinent ingredients. They were also flexible about custom dishes - I asked to combine a sauce from one dish with another. They didn’t make a fuss, and the resultant pasta was great. The service was quick and courteous. The only thing that marred the atmosphere were the ever-present tvs (there are silent tvs in corners so you can't miss them - They really interfere with the ambiance) but not enough to cost them a star. Overall, the food and the service made up for an excellent dining experience. Definitely recommend and will definitely...

Byłam w tym miejscu kilkukrotnie i nadszedł czas, by się wypowiedzieć 😀 Obsługa: cudowna, kompetentna, potrafiąca doradzić, bardzo miła, nie ma się do czego przyczepić 🤷🏼‍♀️ Jedzenie: bardzo smaczne, odpowiednie porcje i cenowo nieźle. Pizze przepyszne - polecam spróbować Vulcano, jabłka w winie na pizzy to coś nieczęsto spotykanego. Tartufo e funghi z sosem truflowym i borowikami również jest warta uwagi. Poza tym wszystkie klasyki spełniają oczekiwania 😊 Calzone też wyborne. Ravioli z kaczką są niesamowite, makarony, szczególnie z owocami morza, również smakowite. Bardzo polecam zamówienie przystawek - tatar idealny, krewetki duszone w winie super, a deska serów i wędlin (do tego koniecznie winko domu 😅) jest dobrą rozgrzewką dla kubków smakowych.

Aktualnie mają jeszcze wyborne, sezonowe menu szparagowe - pizza i papardelle nie do zapomnienia - szczególnie, że mają jeszcze pistacje 😀

Kiedyś też spróbowaliśmy muli, które były nie lada gratka dla podniebienia 🤤

Piwo, wino, kawy i lemoniady świetne. Zwłaszcza polecam lemoniadę z marakują 😀

W weekendy warto zrobić rezerwację, bo ruch bywa spory. Szczególnie, że jest to miejsce popularne na różne imprezy rodzinne. Poza tym wnętrze bardzo przytulnie urządzone, ale w ciepłe dni miejsce w ogródku jest najlepsze.

Co ciekawe, mają bezpośrednie połączenie z restauracją obok - Tashi Thai & Sushi, więc będąc w jednej z nich można zamawiać dania z obydwu. Więc jeśli ktoś ma ochotę również na azjatyckie klimaty to spokojnie może sobie pizzę lub makaron, w następnie domówić sushi 😀

Deserów nie próbowałam, ale słyszałam, że są bardzo dobre 😁

I prawie bym zapomniała: jest i czekadełko! Pyszny chrupiący chlebek, który zalecam zjeść z oliwą, pieprzem i solą.

W skrócie: warto wpaść - miło i pysznie! Cieszę się, że mam blisko, bo wpadam na różne okazje i...

Dwie restauracje - włoska i sushi. Dwa osobne wejścia, ale kuchnia i kucharze wspólni. Kelnerka przy wejściu pyta się do której restaurachji idziemy, ale kelner podaje obie karty na stół. Zapytany, czy we włoskiej restauracji można również zamówić sushi i ramen z restauracji obok, odpowiada „ skoro podałem karty to znaczy ze można”. Frustracje i zmęczenie kelnerów czuć już od pierwszego kontaktu. Zapytani czy są kredki dla dzieci odpowiadają nieuprzejmym tonem „ nie ma. Klienci kradli kredki wiec już nie ma”. Nie muszę chyba tłumaczyć jak obraźliwa, nieprzyjemna i malo kulturalna to była odpowiedzieć, która dodatkowo sprawia ze klient (ja i moja rodzina ) czujemy się jak potencjalni złodzieje. Jedzenie podane szybko ale jakośc dań bardzo średnia. Żałuje ze nie robiłam zdjęć bo sposób podana również był malo apetyczny. Pizzę zamówiona dla dzieci polano zielona bazyliową oliwa - nie było o tym mowy w karcie i dziwie się bardzo ze kelner zbierający zamówienie nie wspomniał o tym. Wierze ze obsługując wiele rodzin z dziećmi mogłaby już zdawać sobie sprawę ze zielone dodatki mogą nie być akceptowane przez dzieci które zamawiają margherite. Podsumowując zjedliśmy w nieżyczliwej atmosferze. Jedzenie było bardzo przeciętne ale skoro kucharz ma czuć dobrze kuchnie azjatycka i włoska i serwować Dania z obu kart - nic zaskakującego ze efekt był...