Karczma Krys-Stan — Restaurant in Olsztyn

I come to this place each time I visit Olsztyn, and the over the past 7 years the food is amazingly delicious and I never leave disappointed! Always great service by the waitress working there, same kind lady has served me everytime Ive been here!!!, a great selection of food in the menu. I recommend the Golonka w Chmielu with a side of Talarki. The best Golonka in the whole of Olsztyn. They also stock the local Kormoran beer which is a plus! Thank you I look back to visiting for...

To była moja trzecia wizyta w tym miejscu. Dwie pierwsze oceniam na 5 ale ostatnia skreśliła tą restaurację. Zamowilismy kompot domowy do golonki. Okazało się że kompot już jest w fazie zmiany w wino (smak, zapach plus bąbelki na ściankach szklanki). Po zwróceniu uwagi, Pani z obsługi oznajmiła że próbowała ten kompot i jest dobry ale wymieni na świeży. Podano nam ,,świeży'' ,,kompot''. Pierwszy kompot był mętny co wskazywało że jest z owoców A nowy był całkowicie przejrzysty. Po sprobowaniu okazało się że jest to syrop wymieszany z wodą. Nie piliśmy tego i odmówilem zapłaty. Pani się upierała że jest to domowy kompot z owoców i muszę zapłacić. Została wezwana Pani z kuchni, która ,,gotowała'' ten kompot. Twierdziła że to ze śliwek i dlatego taki klarowny. Zostawiłem odliczoną kwotę nie uwzględniając ceny kompotów i wyszedłem. Wystarczyło zaproponować coś innego do picia a nie kłamać a na pewno bym tam wrócił. Pierwsze dwie wizyty obsługiwała nas Pani w krótkich włosach i nie było...

Zamówiliśmy Tatar oraz golonkę w sosie chrzanowym i golonkę w kapuście co do golonki śmiało możemy określić jako najlepszą golonkę jaką jedliśmy w jakiejkolwiek restauracji, a jesteśmy fanami golonki i żeberek oraz tatara. Tatar nie trafił w nasze gusta ze względu na użycie "maggI" zjadliwy, ale nie godny polecenia. Pani, która odebrała telefon szczegółowo, zachęcająco opowiedziała o golonkach jakie mają w ofercie, jej kompetencje i wiedza na temat produktów i samego przyrządzania była fascynująca kupiła nas jako klientów więc odrazu wsiedliśmy w samochód by skosztować dań z menu za to na miejscu obsługa nie koniecznie potrafiła doradzić i opowiedzieć coś o daniu. Szklanki też mógłby być przetarte pieprz i sól podana świeżo do zmielenia, a nie w solniczkach. Wystrój biurowo/starodawny ma to swoj klimat. Ceny jak na najlepsza golonkę jaką jadłam mega tanie ! Mimo kilku mankamentów dość istotnych golonka i Pani zza telefonu...