Shiki Sushi — Restaurant in Tychy

Szczerze mówiąc jestem rozczarowana. Podejście do klienta bardzo średnie, po zamówienie przyjechaliśmy aż z Piasku, więc od razu przy odbiorze pytałam czy jest imbir, wasabi, sosy i pałeczki, czy można dokupić, ale Pani zapewniła że wszystko jest w środku. Przyjechaliśmy na miejsce, otworzyliśmy zestaw, okazało się że nie ma wasabi. Wykonaliśmy telefon zgłaszając problem, a Pani stwierdziła że zawsze dają wasabi do środka, ale pewnie są jeszcze wczorajsi i żyją sylwestrem, no ale mogą dowieźć. Jak powiedziałam, że do Piasku, to już było słychać że do Piasku raczej nie dowieziecie. Nie ukrywam, że bardzo mnie takie podejście zdenerwowało, bo wydając ponad 200zł w restauracji oczekuje że jednak będę zadowolona i będę mieć chociażby 3 razy sprawdzone zamówienie żeby nic nie brakowało. Pieczony łosoś był strasznie suchy, nie polany żadnym sosem, a rolki się rozklejały. Były też małe rewolucję żołądkowe, co trochę nas przeraziło. Na plus rolka z tatarem z łososia, bardzo dobra, zupka też skradła nasze żołądki i rolka z bananem na koniec ładnie wszystko uzupełniła. Podsumowując myślę, że za jakiś czas damy drugą szansę restauracji, ale musimy się do tego przekonać, a ma dosyć spory potencjał. Jesteśmy ciekawi innych pozycji w karcie. W środku restauracja piękna, ciche miejsce też jest ogromnym...

Samo miejsce wygląda dobrze, personel jest uprzejmy, ale jedzenie...

Ramen. Rosół absolutnie nie był bogaty, ramen przyniesiono nie z kuchni, ale jakby zwykłą wrzącą wodę rozcieńczono bulionem i wsypano wcześniej przygotowane składniki: pęczek surowych warzyw i fasoli, nieprzyjemnie słodkie grzyby, mięso gotowane oddzielnie od bulionu i makaron. To nie jest ramen. The place itself looks good, the staff is polite, but the food.

Ramen. The broth is not rich at all, the ramen was not brought from the kitchen, but as if regular boiling water was diluted with broth and poured over pre-prepared ingredients: a bunch of raw vegetables and beans, unpleasantly cloyingly sweet mushrooms, boiled meat separately from the broth, and pasta. This is not ramen. Само заведение выглядит хорошо, персонал вежливый, но еда.

Рамен. Бульон абсолютно не наваристый, рамен принесли не с кухни, а будто обычный кипяток разбавили с бульоном и залили заранее приготовленные ингредиенты: кучу сырых овощей и бобов, неприятно приторно сладкие грибы, вареное мясо отдельно от бульона, и макароны. ...

Sushi shiki to była zawsze moja ulubiona restauracja, różnie bywało z dostawą, czasami ktoś czegoś zapomniał, raz był gorszy okres, ale zawsze wracałam bo jedzenie po prostu jest przepyszne. Zdarzało się także przyjechać i zjeść na miejscu, panowie którzy robią sushi zawsze uśmiechnięci to samo właścicielka. Natomiast ostatnio spotkała mnie niemiła sytuacja na miejscu, uważam, że młoda kelnerka powinna odpuścić sobie zawstydzanie klienta i głośnie wykłócanie się o to, kto ma rację. Niezręcznie się poczułam, więc na razie przeczekam. Zadzwoniłam spytać się czy jest miejsce dla 3 osób chociaż na zupę. Dowiedziałam się, że sushi już nie zjemy, ok rozumiem, a zupę mogę odebrać na wynos. Dzwonilam z samochodu, kilka minut później na miejscu okazało się, że dwa stoliki się zwolniły a trzeci był cały czas wolny. Grzecznie powiedziałam, że mogła mi tylko powiedzieć, że już ktoś kończy lub mogłam przy barze zjeść. Wyskoczyła jednak na mnie kelnerka, że ona nie jest w stanie niczego przewidzieć a przy barze to się robi sushi a nie siedzi. Mogła grzeczniej:) to taka uwaga...