Bar Hai Ha — Restaurant in Warsaw

Hai Ha – skromny, niepozorny bar, który nie potrzebuje neonów i marketingowych sztuczek, by przyciągać gości. Tu rządzi smak, autentyczność i kuchnia, która od lat pozostaje wierna swoim wietnamskim korzeniom. Wnętrze? Proste, funkcjonalne, niemal surowe – ale kto przychodzi do Hai Ha dla wystroju, ten chyba pomylił adres. Tu liczy się tylko jedno – jedzenie. A ono? O, proszę Państwa… Zupa makaron – głęboki, aromatyczny bulion, który pachnie długo gotowanymi przyprawami, podany z elastycznym makaronem i kawałkami mięsa, które niemal rozpływają się w ustach. Udko z kurczaka w sosie pięciu smaków? Soczyste, miękkie, obsypane aromatycznymi przyprawami, które balansują między słodyczą, pikanterią i delikatną goryczką. Do tego ryż – puszysty, lekki, idealnie wchłaniający bogaty, lekko karmelizowany sos. Obsługa? Sprawna, szybka, bez zbędnego nadskakiwania – tu się gotuje, a nie celebruje fine dining! Ceny? Uczciwe – Warszawa pędzi w górę, ale Hai Ha wciąż trzyma się swoich zasad i nie żąda fortuny za porządny posiłek. Podsumowując: Hai Ha to bar, w którym zje się dobrze, sycąco i autentycznie. Nie ma tu zbędnych ozdobników – tylko uczciwa, wietnamska kuchnia, do której chce się wracać. I wracam – bo takie smaki nie...

Byłam stałą klijentką tego baru. Zawsze zamawialam kurczak pieczony cary i był bardzo smaczny. Dzisiaj pojechałam po to samo danie ale zmieniła się Pani przyjmująca zamówienia i dostałam coś zupełnie innego. Kiedy złożyłam reklamację i chciałam dostać to co zamówiłam, Pani powiedziała że w menu nie ma takiego dania jak zamawialam, jest udko pieczone cary lub kurczak cary, więc reklamacja nie ma podstaw. Dziwi mnie dlaczego przyjęła takie zamówienia jeżeli nią ma co w menu zamiast dopytać o co mi chodzi. Ostatecznie wrzuciłam całość do śmietnika bo nie wymieniono mi dania. Szkoda bo byłam stałym klientem z całą rodziną i jakoś do tej pory nigdy nikt nie sprzedał mi czegoś innego niż chciałam jak obsługa na wątpliwości to do jej obowiązku należy upewnić się o jakie danie chodzi a nie dał coś co jej pasuje. Bardzo nieprofesjonalne zachowanie obsługującej...

Wiele razy jadłam już tu dania ale dzisiaj jestem na tyle zawiedziona, że aż postanowiłam napisać. Porcje rzeczywiście bardzo duże, obsługa przesympatyczna, posiłki wydane błyskawicznie ale ...one nie mają żadnego smaku :( zamówiłam chrupiącego kurczaka - dzieciom smakuje bo właśnie niczym nie smakuje - kurczaka w czosnku (tu nie wiem czy ten kurczak nawet leżał przy czosnku bo ani nie pachnie, ani niczym nie smakuje - jakby wyjąć kurczaka i warzywa z rosołu i dorzucić ryż) oraz spaghetti (zabawne trochę bo marzył mi się udon albo makaron chiński ale nie było wiec to najbardziej było zbliżone do tego, co chciałam) I tu kolejny zawód :( i juz tu więcej nie wrócę bo po dzisiejszym obiedzie czuję...