Sphinx — Restaurant in Warsaw

Zdecydowanie NIE POLECAM tego miejsca! Już na samym początku gdy tylko weszliśmy do lokalu nikt z obsługi do nas nie podszedł, mimo tego, że był bardzo mały ruch, jedynie dostrzegłam kelnera koło baru który ruchem ręki pokazał, że możemy sobie wejść i wybrać stolik - bardzo profesjonalne podejście. Zamówione były dwie sałatki z kurczakiem i szparagami i jedno danie delicja z piersi kurczaka. Mimo, że w kartach są dostępne alkohole takie jak gin, to przed złożeniem zamówienia nie dostaliśmy informacji, że mocniejsze alkohole nie są dostępne w lokalu. To w takim razie po co widnieją w karcie? Dania dostaliśmy bardzo szybko, jedna sałatka była w porządku, delicja też, moje danie od początku było zimne, kurczak mało przysmażony ale z racji tego, że chcieliśmy zjeść coś na szybko, stwierdziłam, że nie będę robiła z tego powodu żadnych problemów - zdarza się. Będąc w połowie swojego dania, dostrzegłam SUROWEGO KURCZAKA, on nie był niedosmazony, tylko SUROWY, od razu zgłosiłam to kelnerowi, na co on niewiele się przejmując stwierdził, że to błąd kucharza i kawałek kurczaka widocznie był zbyt gruby, oraz, że może zaproponować mi kawę bądź ciastko - bardzo dobra rekompensata za potencjalne zarażenie się salmonella! Oczywiście resztę dania zwróciłam, nie chciałam ani kawy ani ciastka, tylko wyjść z tej pożal się Boże restauracji. Widzę, że to nie jest pierwsza taka sytuacja u was, także życzę wam powodzenia i zmieńcie kucharza, bo jesteście na idealnej drodze do zamknięcia lokalu. Poniżej załączam...

Worst service I have ever experienced. We got seated in a corner while everyone else sat on the main area (they clearly didn't want us to be there). After throwing us the menus, we waited a very long time to order (we took our time to read everything) and no one came. My boyfriend even flagged the waitress, who saw him but this girl didn't come. Absurd to have such staff with discriminatory behavior (I believe this was because they knew we were foreigners). We realized they didn't want us...

Lipiec 2022. Po odwiedzinach i całkowitym rozczarowaniu Sphinx Factory Annopol, obecny Sphinx nie wypadł tak najgorzej. Żeby już nie ryzykować z mięsem w Sphinx zamówiliśmy 3 Burgera Falafel: 610 g/32,99 zł. I było trafienie w 10.

Z plusów: burgery falafel: dobra jakość, świeże składniki, spora porcja dobrej jakości frytki nie zrozumiała ale też nie najgorsza kapusta dobrej jakości sos bardzo miła, pomocna i szybka obsługa szybkie podanie zamówionych dań za menu kids oddzielne dziękuje, dobry pomysł spory metraż lokalu

Z minusów: ceny: cały czas szybują w górę, rozumiem ze inflacja ale żeby aż w takim tempie wielkość porcji (oprócz burgera) mogła być drobinę większa restauracja potrzebuje remontu: przetarte siedziska do dziur mówią same za siebie. Chociaż nie jest w tak opłakanym stanie jak cześć Sphinx w Warszawie toaleta: dla wszystkich klientów tylko jedna i to przeznaczona dla inwalidów

Podsumowanie będzie krótkie: w Sphinx już od dłuższego czasu są jakościowe problemy, szczególnie problem dotknął jakości mięsa. Chyba najlepiej z tego wszystkiego wypadają dania: wege. Jak najbardziej mogę polecić Burger Falafel. Na resztę trzeba bardzo uważać, bo w Sphinx różnie bywa, a negatywnych opinii przybywa.

P.S.: Ocena moja dotyczy tylko obecnego Sphinx Factory Ursus i tylko Burgera Falafel + frytki, reszta Sphinx...