Whenever I'm in Portugal on holiday, visiting my mother’s hometown of Campo Maior, a meal at Taberna O Ministro is always a must. And every time I go, I’m reminded why it’s probably the best restaurant in the region.
This place is quintessentially Portuguese, with deep roots in the Alentejo culinary tradition. From the moment you step inside, you're welcomed by a warm ambiance that immediately makes you feel at home.
The menu highlights the best of Alentejo cooking. My favourites are the cozido de grãos (chickpea stew), which is full of flavour and comfort, and even the simplest dish like their charcoal-grilled chicken—it’s done so well, you can really taste the quality in every bite.
João Paulo Borrega, the owner, personally greets his guests and ensures every table feels looked after. His passion for preserving and celebrating Alentejo’s culinary heritage is evident in every dish and every detail.
If you're travelling anywhere near Campo Maior, don’t miss this gem. Taberna O Ministro offers not just a meal, but an authentic and memorable immersion into the heart and soul of...
Read moreChegamos a este restaurante cedo. A carta é muito variada e de 2 em 2 minutos temos um empregado muito simpático a perguntar o que queremos comer. Ora esta rapidez não durou para sempre. O espaço é grande e a esplanada interior muito engraçada, apesar de ficar com os pés na terra. Ficamos numa mesa que no princípio, a maioria, estava à sombra mas rapidamente ficou ao sol, quando estava uma temperatura superior a 30 graus, não sei se havia mesas reservadas ou não mas quando chegamos o restaurante estava praticamente vazio. Foi-nos aconselhado o porque ibérico para duas pessoas. A dose era generosa mas nada de extraordinário. Algumas partes do porco vinham em sangue o que não é recomendável quando se come porco. E o acompanhamento era uma mistura de tudo um pouco. Ou seja, em relação à comida não achei nada de extraordinário para o preço praticado. Acabamos de comer e ficamos 30 min à espera que nos atendessem. Chamei o Sr. empregado, o mesmo viu-nos e este e outros foram atender pessoas que chegaram depois de nós e terminaram de comer depois de nós. Ficámos mais 10 min à espera até que tivemos de ir embora. Ao pagar vieram duas entradas no valor de 8€! Ora a gente nem tinha consumido duas entradas. Prontamente retificaram isso Dou a nota que dou devido ao mau serviço (tempo de espera), à confecção da comida, à fama das doses grandes que não são assim tão grandes pelo menos o que comi, ao mau aproveitamento da...
Read moreWe were passing by and have to stop and eat, without reservation the mánager try his very best to accommodate us , it suppose to be by reservation, his welcoming was so positive that hi make us to feel special, the food was abundant and fresh, we could not finish it, with entrees, drinks, and main course around €35 for the two of us, , even in the middle of the meals the chief comes to check that your food was to your taste and feel comfortable, it was a...
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