Villa Saboia — Restaurant in Cascais

At 19:44, I made a reservation for four people, selecting the sushi menu advertised as a generous meal for €25. The booking was for one hour later. Upon arrival, we waited approximately 10 minutes before anyone acknowledged us. When someone finally did, they seemed entirely unaware of the reservation and left us waiting further for the manager.

When the manager eventually appeared, he informed us—without apology or proposed alternative—that the €25 menus we had reserved just one hour earlier were no longer available. No solutions were offered, just a vague “you can check the menu and eat whatever from it,” as if that were an equivalent option.

For context, the à la carte menu has starters starting at around €15, which is a far cry from the complete menu we had reserved. I asked what alternatives had been considered for guests in our situation. His answer? A flat “none.” He simply handed us the menu and walked away.

No one returned to check on us. After another 5 minutes of being ignored, we decided to leave.

The service was careless, the staff unbothered, and the handling of the situation utterly unprofessional. It’s astonishing that a place with such poor organisation and such dismissive treatment of customers is still operating. An unfortunate reflection of whoever...

Tentámos reservar no entanto sem sucesso, primeiro no site assumia que a reserva seria para comer sushi com um preço fixo e não permitia alterar. Enviámos então um email para o qual só recebemos um email automático a dizer que as reservas são feitas no site. Nem sequer tem a amabilidade de responder devidamente ao cliente.

O site embora pareça bastante apelativo não é prático e cria espectativas do restaurante que não correspondem à realidade.

Ao chegarmos ao local entramos numa zona de bar no RC com bom ambiente mas totalmente abandonada, isto é, ninguém para receber ou atender, aparentemente o bar funciona em auto-gestão. É necessário subir dois lances de escada para ter acesso ao restaurante, no entanto é necessário atravessar o bar do fantasma, nesse bar nas duas passagens não vimos colaboradores, entenda-se passagens essas para entrar e sair do restaurante.

Já no restaurante, aparenta ter algum requinte mas encontramos a música alta, insuportável, impede as pessoas de conversar. Ao "entra" no restaurante, como do lado esquerdo está a cozinha, depois de contornar a escada, vemos alguns dos couverts expostos à temperatura ambiente, nomeadamente o pão, as azeitonas e as pastas, ficaram lá expostas do início ao fim da refeição.

Reparámos numa colaboradora a borrifar os copos de pé de alto, passando de seguida com um pano. Esperámos que no borrifador não esteja limpa vidros.

Dizem que embora exista água luso com gás na ementa, nunca a tiveram e nunca alteraram a ementa.

Os copos parecem vasos, são grandes e extremamente pesados. Na foto é possível ver o copo ao lado da garrafa para ver em perspectiva.

Pedimos croquetes ou como designam "Croquetas Nossas", entenda-se com formato de um cilindro, no entanto entregaram "almôndegas", entenda-se com formato de esferas. Como na ementa diz que tem sabores diferentes, perguntámos à colaborara qual era qual, disse que não sabia, nem se disponibilizou para ir perguntar à cozinha, que estava a cerca de quinze metros.

Pedimos "Aí que polvo tão Doce!". O polvo parecia pastilha, ideal para colocar a mandíbula e o maxilar a trabalhar. Aliás inicialmente não se percebeu a necessidade de disponibilizarem uma faca de "pesca" para comer o polvo. Os legumes nesse prato não estavam tão interessantes como no outro prato.

Pedimos "De Portugal Ao Mundo". A posta de bacalhau estava muitíssimo salgado, eventualmente por ser muito grosso, quero acreditar que não adicionaram sal, no entanto estava ideal para potenciar um AVC. O que salvou esse prato ainda foi os legumes com o respectivo molho e os fios de cebola frita, se tiverem de manter a mesma quantidade preferia um lombo mais pequeno e consequentemente mais legumes e de brás. O prato era uma espécie de bacalhau à brás mas desconstruido.

Quanto à sobremesa "Nem sei o que escolher!", estava interessante, era uma espécie de pijaminha, só não achámos perfeita devido ao gelado com sabor a gengibre. A sobremesa foi a única coisa que tinha uma relação adequada entre qualidade, quantidade e preço.

Provámos os pratos um do outro de forma a fazer uma critica mais rigorosa.

Em resumo, os preços estão ao nível dos nossos restaurantes preferidos na Avenida da Liberdade em Lisboa, no entanto a quantidade, a qualidade, o ambiente e o serviço estão muito longe. Ao nível do ambiente o maior problema foi a música, lembrando que geralmente quando se vai a um restaurante com uma apresentação mais acolhedora é para namorar a cara metade, a pior coisa que pode acontecer é estragar esse namoro, preparar o momento e terminar com dores de cabeça. Foi a primeira e última vez, não...

Terrible evening. End of year event for our school parent group. Sad because friends have recommended it.

Waited over 2 hours for food to arrive (despite making the meal requests in advance, many days before the event.) Even the simple choice of steak or salmon was poorly handled, with everyone receiving food at very different times and the food was either overcooked or raw.

Insufficient space for our group of 45 in a very small noisy room. People couldn't get out of their seats because they were so tightly jammed in. The windows and ventilation were a disaster too - there was no air and the room became extremely warm.

We paid about 35€ per person for a slow, inefficient service and really bad food. Possibly the worst I have eaten in Lisbon.

Please don't book any big functions or events here. You and your guests will be terribly...