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Flor de Sal — Restaurant in Entroncamento

Name
Flor de Sal
Description
Nearby attractions
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Rua Engenheiro, R. Ferreira de Mesquita 1 A, 2330-152 Entroncamento, Portugal
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Restaurante "O Ribeiro"
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Flor de Sal tourism.Flor de Sal hotels.Flor de Sal bed and breakfast. flights to Flor de Sal.Flor de Sal attractions.Flor de Sal restaurants.Flor de Sal travel.Flor de Sal travel guide.Flor de Sal travel blog.Flor de Sal pictures.Flor de Sal photos.Flor de Sal travel tips.Flor de Sal maps.Flor de Sal things to do.
Flor de Sal things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Flor de Sal
PortugalEntroncamentoFlor de Sal

Basic Info

Flor de Sal

R. Adelaide Cabete n21, 2330-306 Entroncamento, Portugal
4.8(729)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: National Railway Museum, restaurants: Restaurante "O Ribeiro", Pizatilio, O Barbas do Caracol, Mr.king kebab & pizza entroncamento, Restaurante O Retornado, Restaurante "Taberna Do JULIO"
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Featured dishes

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Tranche Dourada Da Costa
C/ azeites, batatinha murro e couve
Filete Robalo Da Costa
C/ azeites, batatinha murro e couve
Salmão Braseado E Frutos Silvestres
C/ batatinha murro e couve
Lombo Bacalhau Confitado E Frutos Secos
C/ batatinha e couve
Lombo Bacalhau E Broa Na Telha
C/batatinha (2 pessoas)

Reviews

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4.7

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Closed
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2480, Alvados, Portugal
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Reviews of Flor de Sal

4.8
(729)
avatar
2.0
22w

Unfortunately, our visit to Flor de Sal was a real letdown. This restaurant had been on my list for quite some time, so expectations were high, but the experience fell far short, especially considering the price point.

The atmosphere is the one real highlight: tasteful, inviting, and well thought out. But that’s where the positives ended.

Service was inconsistent. One server stood out as excellent, attentive and professional. Another was fine but disengaged. The third was honestly quite poor and left us feeling like we were an inconvenience.

The food was the biggest disappointment. For a restaurant with this reputation and pricing, the dishes lacked flavor, finesse, and attention to detail. Nothing stood out, and some items were just poorly executed.

Even small details were off. The bathroom light, on a motion sensor, turned off after just a few seconds. I had to wave my hand in the air repeatedly just to avoid standing in complete darkness, a surprising and concerning oversight for any establishment, let alone one at this level.

All in all, we left disappointed. Flor de Sal has the setting and potential, but based on this experience, it seriously misses the mark where it...

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5.0
3y

Outstanding! We’ve just had a lovely lunch at this delightful restaurant. Super attentive staff, absolutely sublime food, and a wonderful atmosphere. A real cut above most, but without a silly additional price added. The starter platter looked really lovely, but knowing we were a little pushed for time (with a train to catch) we opted just for the local fresh cheese. Delicious. Then our steaks came …. oh my days! Cooked to perfection and with perfect sauces. It’s quite hard to find a really good succulent and tender steak in Portugal, but these were outstanding. My companion had fries, I had a salad. Even though we were full we couldn’t resist a dessert. My panacotta with berries was perfection (such a wobble!); my companion’s chocolate mouse with salted caramel was too sweet for his taste, but was clearly beautifully executed. The small carafe of house wine we had with our meal was also excellent. The bill came to 50€ for the two of us, and was worth every cent. We will definitely be...

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5.0
1y

Flor de Sal - A Hidden Gem in Entroncamento

We recently had the most incredible dining experience at Flor de Sal in Entroncamento. Our family of four (2 adults, 2 children) were on a road trip and decided to stop for lunch. This restaurant was a total hit!

From the moment we arrived, we were greeted with warm hospitality. The restaurant's quirky decor was a delightful surprise. The food was absolutely outstanding. We enjoyed a delicious selection of starters, perfectly cooked mains, and mouthwatering desserts. The natural juices and Sangria de Vinho do Porto were especially memorable.

The service was impeccable. The staff were friendly, attentive, and accommodating. We felt so welcome and appreciated.

While the price was a bit higher than typical Portuguese restaurants, it was well worth it for the quality of the food and service. Flor de Sal is a must-visit for anyone in the area. We would...

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Francisco SaraivaFrancisco Saraiva
Desde a decoração à simpatia do dono há muito para dizer deste restaurante. Chegádos à porta peguntamos o porquê de tantos nos aconcelharem este sitio, assim que a passamos a pergunta desaparece. A decoração, ao género de mercearia antiga transportaria concerteza os nossos avós à sua meninice. A nós faz-nos reviver esses tempos e convida-nos a sentar e deixar os olhos absorverem tanta variedade e bom gosto. Somos conduzidos à mesa pelo bem humorado dono do restaurante, que com gentileza, educação e com natural talento nos explica um pouco do que estamos a ver. As entradas são sempre as mesmas, várias, tradicionais e deliciosas. Atenção, há que respeitar o espaço do nosso estomago, o melhor vem depois. Verão como é fácil deixar-nos levar. Pedimos dois bifes da vazia, um com mel, nozes e queijo e outro com molho de queijo da serra. O primeiro estava absolutamente delicioso, intrigante ao primeiro olhar mas também captivante na sua aprentação curiosa e cuidada. A carne no ponto com a gordura na proporção certa, o equilibrio entre doce e salgado, tenro e estaladiço fazem deste prato uma experiência que aconcelho. Entre pratos falemos de vinho, prato forte pede vinho forte e o Alentejo esteve à altura. Carta variada e bem composta, seguimos a sugestão do dono e ficámos na companhia de uma bela garrafa do sul que em nada robou o protagonismo ao bife, é assim que deve ser. Deixei para o fim o segundo prato por ter ficado aquém da espectativa. Quem pede um bife com queijo da serra espera um sabor intenso, o nosso estava muito suave, suave de mais. Deixo a nota de que fui uma outra vez ao restaurante e o erro foi corrigido, daí que esta critica tenha passado de quatro a cinco estrelas, merecidas. Carne no ponto, gordura na quantidade certa e um molho a combinar na prefeição, rematado com batatas fritas caseiras, a que confesso não ter recorrido muito, tal era a magia da carne. Divertidos com a ementa da sobremesa, não acrescento mais para não estragar a surpresa, escolhemos um leve gelado de avelã, ideial para repousar dos sabores fortes do prato principal. Equilibrado e muito saboroso, são estes os adjectivos que o cliente aplica ao sabor que felizmente repete. Prestes a sair, já alegres, não pelo vinho note-se, somos supreendidos com o convite para não partirmos sem o "ponto final" que gentilmente nos foi presenteado: aguardente de figo, tipica e local. Voltarei com vontade e recomendo vivamente.
david diazdavid diaz
Flor de Sal was a great surprise, from the moment we arrived we were greeted a promptly seated. Their personnel explained the dishes and made us some recommendations. We ordered the house wine a variety off chessboard and proceeded with the recommendation ordering the entrecut , that was made to perfection along with the side dishes. We also ordered the “Arroz con Leche “ a homemade dessert made to perfection in order to satisfy the most demanding palate. I would recommend this restaurant to friends and family as the restaurant it’s a homage to the Portugal cuisine. It’s a must visit restaurant. Flor De Sal, Thanks for giving us the opportunity to enjoy your restaurant and lovely cuisine.
Essenciais do TejoEssenciais do Tejo
Restaurante Flor De Sal Restaurante no Entroncamento . Mais um fenómeno do Entroncamento mas consistente, sólido e a perdurar no tempo. Com mais de 10 anos no topo da restauração local é um porto seguro para a enorme legião de fãs que consideram o Flor de Sal o espaço de referência na zona. Sala pequena, mesas pequenas, muito próximas umas das outras com uma cobertura de napa, paredes e janelas totalmente forradas com objectos do antigamente, dão ao espaço características únicas, para uns um restaurante pitoresco para outros um ambiente demasiado pesado. É necessário reserva antecipada de mesa. Serviço simpático, liderado pelo proprietário. Algo peculiar, muita encenação, as mesmas piadas, um pouco repetitivo ao longo de anos. Na cozinha manda a proprietária, excelentes ingredientes, confecção clássica a respeitar os pontos e o produto. Entradas/couvert, muito boas, variadas, excelente preço 7€. Destaque para uma manteiga com ervas aromáticas e pistacho. Ainda destaque para queijo de ovelha, nozes e mel 6€ Nos pratos provámos só carnes e seguimos os eleitos da chef. Tudo bom sem destaque. Vazia dos Açores nas brasas com ananás caramelizado 20€ Filet mignon com maionese de trufas e espinafres salteados 22€ Filet mignon com camarão 25€ Nas sobremesas pedimos um original vaso de flores, 4€. Pouco interessante Também já provamos o brownie de noz com gelado de ovos moles, uma sobremesa que se destaca pela sua qualidade 4,5€ Carta de vinhos com preços equilibrados (talvez até baixos comparados com outros espaços) Bebemos Soalheiro 2022 18€ e Esporão reserva 2021 20€. Mais um essencial, consistente entre as diversas visitas ao longo de anos. Equipe que ganha não se muda.
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Francisco Saraiva

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david diaz

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