Que experiência maravilhosa tivemos nos sabores alentejanos autênticos deste restaurante ! Desde o momento em que entramos, fomos recebidos com sorrisos calorosos e uma hospitalidade genuína que fez toda a diferença. A equipe demonstrou um conhecimento impressionante sobre as tradições culinárias do Alentejo e ofereceu sugestões personalizadas sobre os melhores pratos regionais que realmente elevaram nossa refeição.
O ambiente é simplesmente encantador - a decoração rústica com azulejos tradicionais, elementos em loiça e madeira equilibra perfeitamente o aconchego alentejano com a sofisticação, criando uma atmosfera relaxante que nos transporta para as quintas da região. A iluminação suave e o ambiente discreto tornam o local ideal tanto para um almoço ou jantar calmo em familia ou para uma reunião descontraída entre amigos.
Mas o verdadeiro destaque fica por conta da cozinha regional excepcional. Cada prato chegou à mesa como uma celebração dos sabores alentejanos, com apresentação cuidada e sabores autênticos que superaram todas as expectativas. O famoso porco preto estava sublime, assim como a açorda, as sopas de beldroegas e as migas tradicionais. Os queijos regionais e enchidos artesanais demonstram a qualidade dos produtos locais, combinados com receitas ancestrais que resultaram em uma explosão de sabores únicos do Alentejo. Desde as entradas com pão alentejano e azeite virgem até as sobremesas tradicionais como sericaia, cada elemento foi cuidadosamente preparado e harmonizado.
O atendimento manteve-se atencioso durante toda a refeição, sem ser intrusivo - encontraram o equilíbrio perfeito entre disponibilidade e discrição. Definitivamente voltaremos para provar mais especialidades alentejanas e já estamos a recomendar a todos os nossos amigos. Este é daqueles lugares que preserva e celebra a rica gastronomia alentejana de forma magistral! Não é propriamemnte barato mas... pela qualidade, merece a nossa...
Read moreAuthentic, rustic, traditional, sometimes challenging and delicious.
We had a selection of tapas size little sharing plates that included mini chicken pies, strips of grilled rabbit meat, sliced pigs ear, roasted pepper strips, olives, and roasted pork skin. A traditional dogfish and fresh herb soup. Then succulent roast pork with its soft skin and fat, and then a selection of eggy, almondy dessert pastries. All complimented by some beautiful Portuguese wines from Alentejo, Dao, Douro and elsewhere. This is authentic Portuguese fine dining. And the price was...
Read moreClose to Colombo CC and Estadio de Luz, in a suburban neighbourhood, this Alentejo restaurant offers a classic menu of very large servings with an extensive wine list with traditional service in a conventional ambiance.
We were 3 for dinner that had the delicious olives, a mushroom omelette as a starter, a great bottle of encruzado, deliciously marinated grilled lombo de porco with an outstanding esparregado, fried lombo de porco with migas, a very tasty sopa de cação, fruit for dessert, coffees and water...
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