Brasa Do Prior — Restaurant in Loures

Esta casa de "takeaway" está à caminho de se tornar na minha casa de eleição para encomendar e comer em casa nos dias de preguiça para a cozinha.

Foram duas as vezes em que utilizei os serviços da casa. A primeira, passei e pedi entrecosto e meio frango... foi tudo feito no momento, tanto que as batatas fritas chegaram quentinhas à casa. À segunda vez fizemos a encomenda por telefone e valorizei um detalhe muito importante: parte da encomenda era picanha e deu para perceber o cuidado com a qualidade quando nos informaram que iriam esperar pela nossa chegada para que a picanha fosse grelhada (faz muita diferença!).

A qualidade da carne é acima da média e a melhor que já pude encomendar de casas semelhantes. Já estive em restaurantes em que a picanha era de qualidade inferior quando comparada à do Brasa do Prior.

Gostaria de dizer que tudo é excepcional, mas acredito que há capacidade para melhoria. Nos acompanhamentos, a batata frita é o melhor que pude provar. Já o arroz branco e o feijão preto ficam muito longe do nível verificado nos grelhados... tanto que estou a considerar dispensa-los se voltar a fazer uma encomenda onde eles estejam incluídos (detesto pôr comida no lixo).

Lamento o facto de nas duas vezes ter sido mais urgente aplacar a fome e que, por isso, as fotos tenham sido negligenciadas. No entanto, tenho a certeza de que terei outra oportunidade para fotografias e tenciono partilha-las aqui. Em suma e no seu todo, recomendo tanto que eu mesmo tenciono voltar a encomendar comida no Brasa do Prior. Entretanto passaram-se 3 meses desde a minha publicação acima. Diminuiu o meu entusiasmo e já tive experiências menos felizes. Já levei para casa picanha que não estava ao mesmo nível do que descrevi acima e no seu todo acredito que o serviço pode estar a ser afectado por algo fora do meu conhecimento. Também experimentei o cozido à portuguesa da casa e posso dizer que gostei do sabor da carne e do arroz, mas que fiquei desapontado com quase...

If you’re ever in need to stay near the Lisbon airport, this place has you covered for take out. We had a delicious made-to-order pizza, fresh grilled sausages, a chocolate mousse, a custard and a bottle of white wine, all of which were homemade, including the wine. Thank you, Natasha and friends! We enjoyed everything back at our hotel and only wish that we could return again, namely for more...

Fui pela primeira vez buscar um frango assado neste estabelecimento e que coisa horrível! Quando abri vi logo que era um frango aquecido, a pela completamente colada à carne , mole. Nem vinha quente o suficiente. Provavelmente foi frango que sobrou do dia anterior, colocaram uns minutos na grelha e despacharam para mim. Vinha apenas morno. Horrível! Nunca mais volto nem aconselho a ninguém. Não é assim que se...