O Claudino — Restaurant in Maia

No dia 6 de Dezembro 2024 Fomos jantar ao restaurante claudino, para celebrar um aniversário , como nosso hábito, sendo clientes da casa já ha mais de 7 anos e termos sido frequentadores da altura do Sr Fernando o 1 dono , para referência de que nunca tinhamos presenciado tamanha arrogância da parte do chefe que veio tirar satisfação a nossa mesa ,por conta da nossa reclamação em relação à comida que nos foi servida . Logo a chegada o staff super atencioso nos disse que a carta tinha sofrido alterações ,tais como as doses e que era para a gente fazer o pedido e depois ajustar , quando a comida chegou foi uma desilusão em questão de qualidade e quantidade a (picanha super fina em que perguntar no início o ponto da carne não fez sentido nenhum pois era demasiada fina e as batatas eram congeladas) e as duas doses eram mal servidas e levava a relembrar uma dose em vez de duas que para 6 pessoas não fez sentido nenhum . Na qual uma das justificações que ouvimos foi que a carta sofria alteração e que andavam a experimentar fornecedores novos . (Mesmo ao ter vindo mais carne para a mesa e mais arroz e mais feijao e batata, nós ja não consumimos mais nada. Por conta do desagrado do chefe ao vir a nossa mesa a defender que aquilo não era uma dose gourmet, mas foi a unica coisa a qual se assemelhava.) Acho que a casa perde muito em experimentar carnes novas nos pratos dos clientes, isso é uma selecção interna e só depois de feita uma selecção do agrado da gerência é que passa para a ementa e por fim para a mesa. Com muito desagrado deixo aqui esta reclamação, porque ja fui muito feliz nesta casa em que eramos acolhidos como familia e hoje fomos tratados com arrogância por um senhor que claramente nao aceita críticas e nao sabe lidar com o público. O staff foi incansável e ao qual peço desculpa por algum inconveniente nosso pois foram incansaveis pois tambem nao concordaram com o...

The food is good. We had arroz de tamboril and vitela assada and it was very good with big portions. The place was very crowded, you'll need to book a table in advance, and it was a bit noisy. The staff was not that good. I have food restrictions and asked to confirm with the chef if I could eat a dish and the guy was not willing to do it.. I had to insist it was really important to confirm. Anyway, recommend this place but not so much for people with food...

Visitar o restaurante "O Claudino" foi uma experiência gastronômica que merece ser destacada. Desde a entrada até a sobremesa, o serviço e a comida superaram todas as expectativas, proporcionando uma refeição verdadeiramente memorável.

Para começar, optámos pelas pataniscas como entrada. Estas estavam simplesmente deliciosas, crocantes por fora e macias por dentro, com um sabor que remetia às melhores tradições da culinária portuguesa. Foram o início perfeito para o que viria a ser uma refeição extraordinária.

O prato principal foi arroz de tamboril, e aqui o O Claudino brilhou com excelência. O arroz estava cozido no ponto certo, absorvendo perfeitamente os sabores do tamboril e dos temperos. A frescura dos ingredientes era evidente em cada garfada, e o equilíbrio de sabores era sublime, destacando-se como um verdadeiro prato de 5 estrelas.

Além da comida, o atendimento foi um dos pontos altos da visita. A equipa de serviço mostrou-se sempre atenciosa e disponível, garantindo que todas as necessidades fossem atendidas com rapidez e simpatia. Este nível de cuidado e dedicação fez toda a diferença, contribuindo para uma experiência ainda mais agradável.

Em resumo, O Claudino é um restaurante que se destaca tanto pela qualidade dos pratos quanto pelo excelente atendimento. Para quem busca uma experiência gastronômica de alto nível, este é sem dúvida um destino...