Taberna 57 — Restaurant in Matosinhos

Foi nos apresentada uma lista cerca de 12 escolhas, na qual tinha 3 cortadas, compreendemos e optamos por escolher outras, espanto nosso quando o empregado nos diz que parte do que tínhamos também não tinham ( eramos os 1os a jantar no restaurante) e acabamos por comer tudo a base de queijo e umas gambas, pressionados e repressionados a escolher as gambas pelo empregado pois certamente não teriam mais nada. Após isto, comemos, o valor pago pela comida e pelo que foi servido está desproporcional, os precos praticados pelo estabelecimento são errados comparando com o the fork, não faz sentido pagar 15 euros por uma tábua de queijos com 5 fatias de queijo e 9 rodelas fininhas de chouriço, devíamos estar a pagar a pedra também certamente. Comemos o que tínhamos pedido e sinceramente, não fiquei muito satisfeito, comida era mais ou menos saborosa, mas por exemplo os ovos rotos, tinham 1 fatia de presunto, algumas batatas e o resto era tudo cogumelos, não sabia que ovos rotos era cogumelos com ovo, um pouco de batata e uma fatia de presunto. Depois desta experiência toda, íamos pedir sobremesa, mais uma vez não tinha o que queríamos ( nem nada estava assinalado), o funcionario disse vou vos deixar a pensar( quando ja tinhamos escolhido) e foi, demorou 12 minutos a voltar a mesa, o que resultou foi pedir a conta e um café porque já só me queria vir embora. No fim a cereja no topo do bolo, o funcionario parecia chateado por não pedirmos sobremesa, disse que deveriamos pedir sobremesa quando la fossemos novamente( algo que certamente não vai acontecer), ainda nos disse que o sistema por defeito pedia uma gratificação de 3 euros 🤣🤣🤣 nunca tinha ouvido tal coisa e pediu para cancelar a reserva pelo the fork também, pois pagavam uma taxa, cancelou a reserva sem consentimento. Compreendo os esforços principalmente pois nota se que acabou de abrir, mas uma recomendação é reverem mesmo os parâmetros de atendimento, satisfação, serviço e transparência, quando isso estiver tudo revisto as gorjetas aparecem com naturalidade. De minha parte uma experiência para não repetir mais, fomos enganados e certamente roubados a pagar quase 70 euros, por algo que nem 20 valia, muito mau...

! AVISO AOS CLIENTES ! Um familiar meu fez recentemente um pedido a este restaurante através de um serviço de takeaway e após ter demorado mais 1h o pedido a ficar pronto (nada tem a ver com estafeta que culpa nenhuma teve), foi manifestado a respectiva opinião, de forma privada a este estabelecimento, cuja resposta recebida irei aqui transcrever.

Antes disso, queria apenas dizer que toda esta situação seria obviamente evitável se houvesse bom-senso, boa gestão e boa educação por parte deste estabelecimento. Sou gestor hoteleiro mas como qualquer pessoa sabe, imprevistos poderão ocorrer sempre e por vezes não conseguimos servir o cliente no tempo aceitável (poderá ir aos 10/15 minutos). Temos que ser capazes de resolver a melhor forma esta situação seja através de um pedido de desculpa num cartão, ou uma pequena oferta (doce/bebida/ etc) ou de uma forma simplista "Lamentamos esta situação e pedimos desculpa pelo atraso". São exemplos de respostas que resolveriam de imediato esta situação. Mas não, este restaurante foi um caminho que um estabelecimento jamais se deverá ir, como poderão verificar:

"Taberna 57 Boa tarde. Não temos o costume de responder às avaliações dos clientes mas neste caso achamos por bem fazê-lo. A senhora aproveitou uma ótima promoção e, como deve entender, não foi a única que quis aproveitar, outros clientes também o fizeram dando 5 estrelas. Por isso, deve focar-se mais no bem do que no mal, principalmente nesta altura. A promoção continha 16 asinhas por 7,9€ e são asinhas caseiras, não são asinhas pré-fritas. Assim sendo, dispensamos bem clientes como a senhora. Para finalizar, o tempo de demora não depende só de nós,depende até mais dos estafetas. Atentamente Taberna 57."

Pois bem, a frase "dispensamos bem clientes como a senhora." é muito grave e obviamente irei tomar todas as acções para que esta resposta jamais ocorra novamente a clientes que não irão ler esta opinião. Como cliente, um restaurante obviamente riscado que jamais utilizarei e, como gestor hoteleiro, uma resposta que servirá de mau exemplo dado...

NGL got a lil emotional because the food was actually good for the first time in 8 days after landing in Portugal and trying all kinds of restaurants including Bib Gourmand ones.

Food is sophisticated Portuguese - think lightly battered croquettes filled with the right consistency in beef. and look at the holes in the bread - so beautiful. Sangria was also wonderfully zesty. Food does tend towards the more cooked side - I prefer my asparagus crunchier and shrimp less cooked, or larger (to go with the DELICIOUS sauce), but this is...