Brasserie Ameal — Restaurant in Oliveira do Hospital

Foi no Brasserie que avivei e contrariei o que temos perdido nesta trajetória em que Portugal nos tem empurrado dia após dia e insistentemente! Neste restaurante não se deprime, não apetece muito falar de política, futebol e religião...tem-se a felicidade de não ter televisão! Conviver e viver experiências de sabores de ingredientes que o Chef tão bem adapta às estações do ano, aromas envolvidos em harmonia perfeita à cor que cada prato nos apresenta...e até a temperatura de um creme de abóbora, nos remete às lembranças e sensações passadas...não é déjà vu, mas sim experiências únicas onde o tempo não impera! Deixem o telemóvel no bolso...o conceito fast-food, a pressa, atrapalhações...tudo o que nos agite, de lado! É aconchegante demais para ir embora. Tem um duplo conceito que surpreende! Pois o vinho e as tapas podem ser tão populares das 17:30 às 19:00 numa mesa despida de pudor, como o almoço e jantar cheio de requinte em mesas vestidas de elegância. Um restaurante multicultural e intergeracional! Uma ambiguidade entre um prato de veado..ou um "simples prego" ( se soubessem!)... O topo da cereja é o crème brûlèe(para mim, claro!)... Agora pasmem-se...é pet friendly!!! Mas só para os que são realmente obedientes! Então? Dúvidas?! Têm três opções: ficar em casa a verem as fotos do restaurante no Google, ligar para take-away, ou simplesmente (e porque merecem) irem ao Brasserie do Ameal! Bom...

My 1st experience was good I visited with my friends , but I went 2nd time alone for lunch alone 2 pm and chef and waiter they both told me we are not serving now. But restaurant was open. Restaurant or hotel anywhere if go for lunch till 3pm kitchen is open. I don’t know why they said to me No. even the waiter is told me , there is other restaurant is open. If I really wanted to go other restaurant why should I visit to your restaurant. I think...

Excellent experience at "Brasserie" in Oliveira do Hospital. The combination of exceptional food, wines and dessert's, a friendly chef and team, focus on traditional flavors from the Beira Alta region must have made for a memorable lunch and family experience. Congratulations to the restaurant on creating such a wonderful...