Rosa Sushi — Restaurant in Vagos

Great experience. Highly recommended.

The fish was outstanding. Especially the "atum maturado", which if you have a chance, give it a try, it's amazing. The individual pieces were also nice, with just a few exceptions as we didn't personally like them, but taste is subjective after all. The rosé sangria was also spot on, quite sweet, but not too sweet.

Our waiter was very kind and managed to answer to every of our questions. He seemed very interested in each "sushi topic".

Price was definitely OK for the experience we got, I would rate it a medium/high one.

All in all, a recommended place. If you're into sushi, you will for sure...

The sushi and staff was amazing. My server Daniel (who speaks great English which he shared he learned from Bugs Bunny ( what’s up doc )lol )recommended the world which was a chef’s choice of 19 pieces of sushi , sashimi, seared fish as well as hot Tamaki was a fusion of flavors exploding in my mouth. Even though it’s 45 minutes from where I live I will definitely go again. I found the prices reasonable. I paid 25€ for sushi and sake . The chef sent over a tuna belly appetizer complementary. It’s very close to Costa Nova which is also a cute beach...

O restaurante de sushi em questão é simplesmente incrível. Desde a decoração moderna e elegante até a qualidade excepcional dos pratos servidos, tudo foi impecável.

A variedade de opções de sushi é impressionante. Há uma extensa seleção de sashimi fresco, nigiri e rolos de sushi criativos, que combinam sabores e ingredientes de forma única. Cada peça é cuidadosamente preparada e apresentada de maneira artística, tornando a experiência não apenas deliciosa, mas também visualmente agradável.

Além disso, o atendimento foi excepcional. Os funcionários foram simpáticos, atenciosos e prestativos, estando sempre prontos para responder a quaisquer dúvidas ou solicitações. O serviço foi rápido e eficiente, contribuindo para uma experiência agradável e sem contratempos.

Destaco também a qualidade dos ingredientes utilizados. O peixe estava fresco e de alta qualidade, o arroz perfeitamente temperado e os vegetais crocantes e saborosos. Cada mordida foi uma explosão de sabores autênticos e autênticos da culinária japonesa.

Além disso, o ambiente do restaurante era agradável e convidativo. A música ambiente suave e a iluminação aconchegante criaram uma atmosfera relaxante e propícia para desfrutar de uma refeição tranquila e prazerosa.

Em suma, o restaurante de sushi em questão merece todos os elogios. A qualidade dos pratos, o atendimento impecável e o ambiente acolhedor proporcionam uma experiência gastronômica verdadeiramente excepcional. Recomendo fortemente a todos os amantes de sushi que visitem este lugar e desfrutem de uma experiência gastronômica...