Fábrica da Picanha - Alverca — Restaurant in Vila Franca de Xira

A visita começou logo mal quando nos dizem que o rodízio, afinal não é rodízio...é um all you can eat Porque quando temos de ser nós a encomendar tudo e mais alguma coisa através do telemóvel, a experiência perde qualidade.... Falando da comida: secretos cheios de gordura e picanha ou vinha muito grossa e seca ou quase carpaccio Fraca carta de vinhos...e as sangrias só a de maracujá se safava com um suficiente, porque a branca só sabia a álcool e a de frutos vermelhos era um batido de tanto granulado que tinha As sobremesas também não se safam... pedimos creme brulee mas além de gelado, cheio de grumos e sem sabor, e com açúcar por queimar Quando pedimos a primeira ronda de comida, tivemos de esperar 20min que trouxessem os secretos....e trouxeram 1 fatia pequena ao fim desse tempo todo. Perguntamos 3x pelos secretos, e uma das respostas foi que estava a demorar porque os secretos levam mais tempo a fazer...mas víamos secretos a serem servidos a mesas que chegaram depois de nós- prova que reforça má gestão é o facto de no final, terem tentado entregar comida que não tínhamos pedido e que era de outra mesa. Entre muitas outras coisas, não havia como gerir o tempo para chegar a carne (tanto demorava muito tempo, ou chegava logo), nem a quantidade (ora trazia uma tábua trazia 1 fatia ora trazia 3 ou 4)... e ainda avisam que pagamos por cada fatia que deixarmos de comer Chegámos às 13h em grupo...e Com este serviço, ainda nos vieram dizer que às 14h50, tínhamos 10min para pedir comida, sobremesas e cafes porque a cozinha fechava as 15h.... O ponto alto foi a ida à wc com o botão de...

Restaurante CARÍSSIMO pra aquilo que oferece. “Fábrica da PICANHA” e os entremeamos são mais gostosos. Picanha fina, servida gelada, esperava pelo menos mais opções da mesma. Sequer tinham uns bifes mais grossinhos. Mas o pior mesmo, foi ter me sentido enganado com as entradas. Eles colocam as porções na mesa de dois em dois, mas o valor do cardápio é unitário. Pagar 1,60€ em UMA unidade de pão de queijo, é no mínimo desrespeitoso e deveria estar mais claro no cardápio. 1,30€ numa mini bolinha FRIA de alheira; é só mesmo se você estiver sentindo necessidade de rasgar dinheiro. Resolvi pedir uma porção de farofa. Afinal, achei barato (0,45€). Veio uma porção equivalente a uma colher de chá. Enfim, rodízio caro, comida fria, extras extremamente caros pro tamanho e qualidade, é só tem picanha fina, queimada ou gelada, com alho ou sem alho. Por 18,90€?? Melhor ir em outras churrascarias que podes comer picanha a vontade também….e outras carnes nobres, além de ter um buffet variado a disposição.(churrascaria Campo Grande, fogo de chão, fogão gaúcho dias de semana e até mesmo o chimarrão consegue ser melhor que...

Fiz reserva mas ao chegar tive que esperar na porta na mesma pq a pessoa que nos levaria à mesa estava a fazer contas (haviam outras pessoas que poderiam nos levar). Havia nervos em alguns pedaços da picanha. O primeiro vinagrete veio bom, o segundo praticamente só tinha cebola e pimentos. 1 bebida é obrigatória quando se pede o rodízio (???). O ambiente é quente, tem 1 ventilador e o mesmo fica pra uma direção apenas. Os pedaços de picanha poderiam ser um bocado mais grossos pra se sentir o gosto da carne. A maionese de alho estava quente. O serviço é bem rápido, a senhora muito simpática. Não é um lugar que se come variedades, o nome ja diz que o foco é picanha, porém não achei que compensou o preço, no geral. Por ser focado na picanha, em comparação a outros rodízios com maior diversidade de carne, esse deixa muito a desejar mesmo se tratando de picanha. Feijão poderia estar melhor temperado tbm. Enfim, valeu a experiência pra matar a curiosidade, mas...